酷似番茄的紅肉蘋果 比普通蘋果好在哪？

切開之后不親自嘗一口，還真的以為這是番茄，這種外觀酷似番茄的紅肉蘋果讓人傻傻分不清楚，目前市場上這種蘋果并不多見，據說相當好吃，而且因其果肉含有更高量的抗氧化素而較普通蘋果更為有益健康。此外，這中紅肉蘋果無論是被烹飪還是壓榨成汁，色彩都不會消失，紅肉蘋果制成的蘋果汁和蔓越莓汁很相像，紅肉蘋果又被稱之為紅色之愛（RedeLove）。

紅色蘋果是怎么來的，是轉基因嗎？

紅色蘋果是采用傳統技藝栽培，栽培技術源于瑞士，由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成，這種蘋果中不含轉基因。它是一種用雜交技術研發出的新蘋果品種。

為什么這種蘋果有“紅色之愛”的名字呢？你咬它一口知道了。這種擁有紅色果肉的蘋果幾年前出現時，吸引了無數人的目光。因為果肉是紅色的，所以這種蘋果中所含的花色素苷要比“普通”蘋果多出很多。它的果肉細密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感，耐儲運，果肉含有很高的抗氧化物質，其果樹還具有一定的美化環境、觀賞價值，是林果兼優品種，紅肉蘋果是一種公認的對人體有好處的健康水果。