我國保健食品市場將呈現新趨勢

保健食品也是我國食品的一部分，現如今市場競爭激烈，各行業都在面臨著不同的壓力。為適應新形勢下中國保健食品行業的挑戰與機遇，中國保健協會于2016年12月2日，在昆明滇池國際會展中心第十六屆中國國際保健博覽會同期召開“2016中國保健食品行業峰會—全球化背景下的保健食品產業融合與升級”。中國保健協會保健咨詢服務工作委員會秘書長王鶴松在會議上做了有關中國營養保健食品市場趨勢的報告。

2010-2015年間，年均增速比較快，年均增速為10%-15%，保健品行業正處于高速發展時期。

美國，日本膳食補充劑市場滲透率分別為85%期70%，中國僅為20%；2013年中國人均保健品消費支出為美國的1/5，日本的1/6。

新醫改方案把疾病預防和疾病控制放在了首位，政府也加大了公共財產和人力資源的投入，年青一代對保健品也更容易接受。

藥品企業，食品企業，海外企業的不斷進入，倒逼中國保健品行業向集中，合規方向良性發展。

我國進入人口快速老齡化階段，大量有消費能力的老年人群也必然拉動醫療保健市場的需求。也使保健食品行業市場發展愈發迅速。

健康領域多方涉足促發展，市場呈現以下發展趨勢：

保健品食品新趨勢-益生菌市場的成熟

益生菌的市場領域覆蓋食品，飲料，保健品，藥品等，市場潛力巨大。

保健品食品新趨勢-運動營養潛力無限

運動營養市場品牌主要從專業健身領域傳播，成長空間巨大。功能性飲料的火爆銷售也推動這其市場的發展。

保健品食品新趨勢-特殊醫學用途配方食品市場

2016年3月7日，《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》頒布，我國按照重新修訂的《食品安全法》對特醫食品實行了注冊管理。目前特醫食品市場高達600億美元，且年增幅為4.5%，我國現有的特醫食品市場月6億美元，增速高達每年37%。

保健品食品新趨勢-長盛不衰的減肥市場

截至2016年6月，碧生源減肥茶和常潤茶累計銷量突破40多億，累計銷售額超過人民幣53.5億元。

保健品市場需求廣闊，行業高速發展。在新時代、新常態下，煥發出新活力。使健康行業的發展步入持續長久的軌道。對人們的生活方式改變、健康習慣提升，做出了更多的貢獻。