徐福記沙琪瑪全新升級

松軟的口感是傳統糖點沙琪瑪的精髓。一直致力于沙琪瑪的口感和配方改良的徐福記，經過近一年時間的醞釀，于12月19日在北京舉行沙琪瑪新裝上市發布會，推出了口感更為松軟、蛋味更加香濃、入口感覺更濕潤的升級版沙琪瑪。

說即將過去的2016年是快消行業的寒冬，一點也不為過。但低迷之中也蘊藏生機，各快消企業使出渾身解數力挽狂瀾，其中產品升級換擋便是招數之一。雖然作為行業領軍品牌，占據著沙琪瑪市場的巨大份額，徐福記仍努力對產品進行升級。通過在配方中添加麥芽糖醇糖漿、提高蛋液含量；包裝選用防水、隔絕空氣的新材質，以保證產品的新鮮度，使其可以放置更長時間，即使是在我國北方地區的干燥環境下，也依然保持良好的口感。

產品全面升級，但價格保持不變�！安粷q價的策略也是我們針對競品打價格戰的應對措施，”徐福記沙琪瑪品牌經理陳智說，目前沙琪瑪競品多以低價策略搶占份額，面對價格戰，徐福記還是堅持做出高質量、口味好的產品，“即將到來的春節是沙琪瑪的重要銷售時刻，我們會在各大零售終端以春節主題進行促銷推廣�！�

徐福記方面還表示，短期內（1-2年）希望穩固市場地位，通過新配方產品穩定老用戶，并吸引部分非用戶進行嘗試；未來5年，希望能做大沙琪瑪品類，使沙琪瑪的消費量翻番。