自貢：一家火鍋店被查出含有罌粟堿和那可汀

自貢被譽為美食之府，鹽幫菜廣為稱頌，可見，在自貢開餐館，沒有真功夫還真不敢攬瓷器活，然而，個別不法商家為了吸引顧客，竟然在火鍋底料中添加罌粟殼，以此賺取違法利益，近日，富順縣食品藥品監管局在對富順城區一家火鍋店底料監督抽驗時，發現其火鍋底料中含有罌粟堿和那可汀。

目前，富順縣人民檢察院以“涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪”對當事人批準逮捕，天網恢恢疏而不漏，等待他們的將是法律的嚴懲。

今年，四川富順縣食品藥品監管局以問題為導向，強化科技手段監管，加大餐飲服務食品安全專項整治工作力度，重點對該縣餐飲火鍋店內經營使用的火鍋底料進行了監督抽驗，10月至11月，先后兩次對城區盧天（化名）負責經營的火鍋店底料進行抽樣送檢，檢驗結果顯示，其使用的兩百余公斤火鍋底料中檢出罌粟堿和那可汀成份。

經查，2014年，盧天在富順縣城區新開辦了一家大型餐飲火鍋店，聘請黃輝（化名）為廚師進行合伙經營，為招攬生意，提高利潤，盧天竟然私自委托他人購買了嚴禁在食品中添加的非食用物質罌粟殼使用，去年至今年十月，廚師黃輝在制作加工火鍋底料時，同樣非法加入了罌粟殼。

眼見生意越發紅火，但天下沒有不透風的墻，經富順縣食品藥品監管局抽樣送檢，查出其火鍋底料含有罌粟堿和那可汀成份，盧天和黃輝兩人非法添加有毒有害物質并進行經營的行為均已涉嫌犯罪。

富順縣食品藥品監管局根據《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》要求和《食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作辦法》的規定，及時將此案移送給富順縣公安局立案查處。

近日，富順縣人民檢察院以“涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪”對盧天和黃輝批準逮捕，等待他們的將是法律的嚴懲。