2017年1月中國食糖供需形勢分析

2016/17年度食糖生產已進入高峰期。甜菜產區食糖生產進入后期，已有部分糖廠收榨。甘蔗產區除云南產區外的其它產區已經全面開榨，甘蔗處于工藝成熟期，12月份廣西、云南蔗區天氣整體晴好，利于糖分累積和甘蔗收割、裝運，但進入1月份以來的陰雨天氣對食糖生產有不利影響，需要關注。

2017年1月中國食糖供需形勢分析

本月預測，2016/17年度中國食糖消費量1500萬噸，與上月預測相同。但是，與上年同期相比，由于國內食糖價格上漲，導致淀粉糖等替代品的競爭力上升，抑制食糖消費增長，其影響程度需要進一步觀察。同時，節日因素對食糖消費有所提振。

本月預測，2016/17年度國內食糖年度均價每噸6400-6900元，下限值比上月預測調高200元，主要是考慮對進口食糖進行保障措施立案調查、國際食糖價格維持高位波動、國內食糖產需偏緊。2016/17年度國際食糖年度均價每磅18-23美分，上限、下限均比上月預測調低1美分，主要是考慮近期美聯儲加息、美元走強，同時，預期2017/18年度全球食糖產消趨于平衡，國際糖價承壓。