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貴州省食品藥品監督管理局日前下發通知,要求全省各級食品安全監管部門加強監督檢查,切實做好2017年春節期間餐飲服務食品安全保障工作。
明確承辦年夜飯、節日聚餐活動較多的餐飲服務單位、旅游景點以及車站、高速公路服務區等人員流動量大的餐飲單位為重點區域,重點檢查環境衛生、餐飲具清洗消毒等九個方面的食品安全管理制度執行情況。督促問題單位落實整改,依法查處違法違規行為。
同時要求嚴格執行節假日24小時值班制度,及時公布舉報電話和值班電話,制定完善食品安全事故應急預案,密切關注春節期間餐飲服務食品安全狀況,提前做好食品安全事故應急處置準備工作。
2025/8/23至2025/8/25