糖果可持續包裝是什么？可行嗎？

生物化學品生產商Anellotech希望利用生物聚乙烯幫助糖果工廠減少碳足跡，對抗全球變暖。

Anellotech首席執行官David Sudolsky在接受采訪時指出，瑪氏沒有達到2015年包裝可持續發展的目標。

Sudolsky指出，他和威斯康辛大學催化與生物能轉換專家George Huber教授在2008年末建立了Anellotech公司，主要研發非食用生物質的商業化轉換，比如利用化學過程將木材或農業殘留物轉化為石油化工產品。

“這種被稱為Bio-TCat的轉換技術是巨大的成本競爭力�！彼�補充道。

什么是可持續包裝？

Sudolsky指出，比起化石來源的包裝材料，由可再生生物材質制作的可持續包裝可以持續性的減少碳足跡。

他表示，現在的包裝產品主要是使用低成本、高效、安全的材料，如聚苯乙烯（PS）、聚酯對苯二甲酸乙二醇酯（PET）和其他聚合物。

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“的差別在于碳足跡，可再生生物材質的包裝能顯著降低碳排放�！�

但是，很多包材都是由化石成分制成的。

“生物材料來源自非化石、可再生物質，包括食用型和非食用型物質，”他說，“這種材料可以與化石來源材料完全相同，也可以制作商業性、低成本的新型包材�！�

為什么使用非食用生物材質而不是食用材料？

如果Anellotech的目標是生產生物包裝，那么為什么專注于非食用型材料而不是糖類材料呢？

“的驅動力是經濟因素，非食用生物材料來制作生物包裝比糖類便宜很多�！盨udolsky解釋道。

他補充說，PET是由乙二醇（30%）和對位二甲苯（70%）合成的。生物來源的乙二醇在市面上已經比較普遍，常被用于制造30%生物型PET。

Sudolsky指出，可口可樂目前在美國的產品使用了這種30%生物型PET瓶，也被稱為“植物瓶”，因為其主要來源是植物。

他也相信，大部分零售包裝產品公司的長期戰略是用非食用來源乙二醇代替糖類來源。

“所以，要將生物材料占比從目前的30%提升到，這需要具有競爭力的生物型芳香化合物（PET的生產需要對二甲苯）。Bio-TCat工藝可以利用非食用生物材料，如木頭，來制造生物型PET�！盨udolsky說。

根據美國能源部最近的行業報告和彭博新聞，糖的價格大約每噸400美元，然而生物材料只賣60美元。

“糖類對制作芳香化合物，比如對二甲苯來說太貴了�！盨udolsky說道。

Bio-TCat技術的推廣

“Anellotech沒有建立自己的工廠，而是與Axens合作，計劃在全球推廣Bio-TCat技術�！盨udolsky說。

“Anellotech授權商將建立大型工廠來生產相同生物來源的對二甲苯以及其他生物型PET、生物型聚苯乙烯和其他糖果包裝需要的生物型材料。這些工廠將使用相同品牌的聚合物，并且生產的設備也相同�！�

從飲料到糖果

Sudolsky指出，Anellotech曾與日本三得利飲料公司合作，其主要投資者之一是豐田通商。

兩個合作伙伴都對Anellotech的首次商業化生產非常感興趣。工廠預計將在本年代末開始生產。

Anellotech業務從飲料延伸到糖果是“非常符合邏輯的”，Sudolsky指出�！疤枪�公司使用PET膜，飲料公司使用PET瓶。糖果制造商也可以使用聚苯乙烯。Bio-TCat的工藝既可以生產對二甲苯（用于PET），也可以生產苯（用于聚苯乙烯）。所以，這兩個市場的需求有一定的協同關系�！�

此外，Sudolsky還指出，最近的一項研究表明，美國消費者愿意為第二代生物燃料多支付11%的費用。

“消費者可能會更偏愛在環保方面做出更多貢獻的糖果品牌�！彼�說。

但Sudolsky表示，往往是那些大公司更應該承擔環保的責任，因為他們需要維持較大的市場份額。

他補充說：“目前的糖果制造商都在使用高自動化的包裝線。使用新的聚合物可以實現很多自動化需求，比如重塑等等。因此生物來源的材料，比如PET和聚苯乙烯可以給他們帶來很多益處�！�