皮皮蝦到底能吃不能吃？

近日“皮皮蝦注膠”的消息刷爆朋友圈，引起了人們的重視，人們不僅問了一聲，皮皮蝦到底能吃不能吃？

在這段兩分多鐘的視頻里，一名女子把盆里的皮皮蝦挨個打開，從每只蝦的背部拆出一條紅棕色的東西。視頻解說稱，這些紅棕色的東西是被注在皮皮蝦里的膠，提醒大家不要食用。

這樣的皮皮蝦真的是被注膠了嗎？福建省海洋環境與漁業資源監測中心專家蘇先生介紹，皮皮蝦的繁殖期為4至9月，繁殖季節，雌性皮皮蝦中部至尾部會形成黃褐色的蝦黃，煮熟后卵巢內的蝦黃會凝固成紅棕色。最近正是皮皮蝦準備結籽的時候，視頻中紅棕色的東西其實是皮皮蝦身體內并未成熟的蝦黃，并非人為注入的膠。

對于是否會存在商販給蝦注膠偽造蝦黃的情況，蘇先生表示可能性不大，注膠會導致活蝦死亡，相較活蝦，死蝦的價格也會大大降低。

部分內陸群眾對水產品不了解，或者一些不法分子為了謀利惡意編造謠言，希望網友在不明真相的情況下，不要隨意在網上散播消息，看到未經證實的消息也不要隨意轉發。