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一塊巧克力引發的健康問題:法國巧克力或被標明不健康

來源:食品飲料代理 食品飲料新聞資訊 | 2014-08-22 10:22:28 By 菠菜 閱讀(1167)
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據外媒體報道,近日,為了解決國內日益嚴重的肥胖問題,法國政府擬將再食品包裝上加注健康警告標簽,而巧克力首當其沖,將被列為最不健康級別的食品。這一舉動觸怒了當地的巧克力糕點生產商,引發了異常政商敵對。

法國巧克力或被標明不健康

報道稱,政府擬實施的食品標簽計劃規定,標簽分為5種顏色,綠色代表最健康,紅色代表 只能吃少量或應盡量避免進食。而巧克力則被列入紅色級別。

報道指出,法國巧克力及糕點生產商聯合會發起簽名運動,并且在社交網站發起了攻勢 ,試圖糾正巧克力不健康的論調。聯會向衛生部發出了公開信,指標簽無助減少肥胖和糖尿病 ,美國過去40年也在做一樣的事,同樣以失敗收場.他們警告衛生部若一意孤行,全國1.5萬 名巧克力制造業工人可能面臨失業。

有巧克力生產商引用研究報告指出,每周吃幾塊黑巧克力,有助降低膽固醇和血壓,因為巧 克力和可可豆含有多酚,可抑制脂肪細胞形成。有人批評政府以偏概全,只引用單一報告的觀點 ,否定巧克力的優點和其他研究成果。

報道稱,法國長久以來是西方健康飲食的標桿,是肥胖率的歐洲之一,但近年法國人飲食習慣改變,越來越多的人開始吃快餐,超重或肥胖人數上升,甚至成為繼美國之后, 連鎖快餐店麥當勞盈利第二高的。

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行業分類:食品 | 核心內容:巧克力 健康
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