米老頭冠名2017女乒世界杯 旗下喜悅月餅走向國際

　　6月25日，“新時代、鮮產品，攜手同行創未來——2017年米老頭喜悅月餅品鑒會”在四川成都金堂縣召開。會上，米老頭集團與“2017女子乒乓球世界杯”簽訂冠名協議，標志著川式月餅正在積極走出四川，進軍全國，沖向世界。

　　在消費升級、產品重構的大背景下，烘焙產品無論是在概念還是產品內容方面，都有顛覆性的改變，短保、無添加、口感好均是顯著標簽。烘焙糕點“新”“鮮”時代的到來，開啟了月餅市場的新風口，蘊含著高達上千億的商機。

　　喜悅月餅多年經營川渝，市場基礎良好。米老頭集團于2015年并購“喜悅食品（joyfol）”，正式啟動“喜悅”月餅市場的銷售及推廣，創造了“分分鐘出爐、秒秒鐘新鮮”的烘焙經營模式和消費概念，迎合了當下時代的主流趨勢以及消費者對川式月餅的認可，合作年市場銷售已突破3000萬元，其中2016年米老頭喜悅月餅市場團購銷售突破1000萬元。

　　2017年，米老頭喜悅月餅將不斷優化品項結構，落實基地市場建設，完成核心區域布局，并通過大力度的媒體宣傳推廣以及冠名“2017女子乒乓球世界杯”，進行品牌的打造與提升，讓米老頭喜悅月餅形成全國品牌、世界品牌的消費認知，積極占位市場。

　　懷舊、推新兩把抓

　　凱度中國研究消費者行為發現，新鮮、健康的產品能夠順應消費者需求，引發購買熱潮。除了新產品具備這樣的機會，上市已久的傳統食品如若找到新的觸發點也可以逆襲，依然有很大的市場機會。

　　經過多年的堅守，米老頭喜悅月餅前后通過了美國FDA認證及英國BRC質量認證，并且擁有西南市場首家萬級凈化車間，保障產品品質的同時，更保障了消費者的舌尖安全。

　　米老頭喜悅月餅首先集中資源重點打造香酥云腿、潮式酥皮蓮蓉蛋黃、傳式麻辣鮮香月餅三大經典系列產品，主打懷舊風，引發消費者回憶；同時順應市場潮流，重點推出奶黃系列（經典奶黃、流心奶黃）新品。產品通過喜悅公司的傳統優勢，結合米老頭強大的研發及生產技術，最終打造出米老頭特色的川派月餅，推動川式月餅走向全國。

　　強化川渝基地建設，積極布局全國市場

　　今年，米老頭重點在川渝地區扶持省地級市場，通過代理的運作模式，在每個省地市場打造出一個核心客戶。同時尋找省外戰略合作伙伴，積極進行全國布局，逐步打造喜悅月餅品牌。此外，借助米老頭線上、特通、團購渠道的運作優勢，拓展月餅銷售渠道，實現B2C快速消費模式。

　　高空宣傳、地面推廣雙管齊下

　　今年是喜悅月餅的品牌打造年，米老頭不遺余力的進行品牌建設，提高喜悅月餅的知名度和美譽度。

　　冠名“2017女子乒乓球世界杯”，對米老頭和喜悅月餅的品牌影響力起到極為重大的拉動作用。配合10月份的女乒世界杯賽事，米老頭將在以央視為核心的主流媒體進行品牌的宣傳造勢。此外，成都地區的樓宇、電梯轎廂、道閘等硬廣投播以及與四川衛視等本土電視頻道特色節目深入合作的媒體傳播同步進行。

　　近年來，米老頭極為注重與消費者的互動，增強他們的體驗感。為此，在喜悅月餅進駐的核心賣場，開展主題為“女乒世界，喜悅中國”終端美化及地推活動，并且設置月餅現烤展銷，讓消費者品嘗到新鮮與美味。

　　為了配合喜悅月餅市場順利推廣，米老頭集團新架設節慶產品銷售部，通過專業人員進行市場運作，強化服務意識的轉變，健全快速反應機制，匹配節慶產品市場特點，更好的服務于市場。