研究稱常吃魚能減肥 多吃三文魚或可預防癌癥

加拿大《星島日報》3日刊文稱，多攝取“Omega-3脂肪酸”，能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散，其中日常生活常見的鮭魚（三文魚）含有Omega-3。此外，據早先醫學研究指出，魚油可清除人體內多余的脂肪，魚類當中的Omega-3能將壞脂肪轉為好脂肪，進而燃燒更多卡路里，常吃魚類，也能有效減重。

文章摘編如下：

對于癌癥，至今也難找到真正完全治愈方法。除了開刀、化療以外，其實運動、食療也能有效防治癌癥；據醫學研究指出，多攝取“Omega-3脂肪酸”，能有效阻止大腸直腸癌的腫瘤擴散，其中日常生活常見的鮭魚（三文魚）含有Omega-3。

據Economic Times網站報道，《英國癌癥雜志》（British Journal of Cancer）的研究結果指出，攝取Omega-3有助預防癌癥擴散。

研究發現，攝取Omega-3可抑制、阻止大腸直腸癌的癌細胞擴散，并減少病患發炎與疲倦感；至于Omega-6脂肪酸，則可讓癌細胞獲得更多養分，增加疾病惡化的風險。

降致命心臟病發作風險一成

在一般食物上，鮭魚、鯖魚（又名青花魚）、秋刀魚等富含油脂的魚類，含有大量Omega-3脂肪酸和EPA（Eicosa Pentaenoic Acid，二十碳五烯酸），也是一種多元不飽和脂肪酸，多攝取這類食物，或能有效延緩癌癥病情惡化風險。

如屬素食者不妨也能攝取植物性的Omega-3，建議可多吃亞麻籽油、菜籽油、大豆油等植物性油類增進健康。除了Omega-3可抑制癌細胞擴散，據過往《每日郵報》報道，植物和海鮮中的Omega-3，有助于降低致命性心臟病發作風險達10%。

此外，據早先醫學研究指出，魚油可清除人體內多余的脂肪，魚類當中的Omega-3能將壞脂肪轉為好脂肪，進而燃燒更多卡路里，常吃魚類，也能有效減重。