雀巢準備出手美國糖果巧克力

雀巢近日計劃剝離美國市場銷售的糖果巧克力業務，雀巢在美國的糖果業務僅占整個糖果和巧克力市場銷售額的3%。在市場份額上排在好時、瑪氏和億滋之后。

其實這次業務剝離來得并不突然，雀巢曾在2016年財報中提到美國糖果業績“令人失望”，官方說法是主要受到了激烈市場競爭以及行業發展遲緩的影響。在2017年季度，它提到糖果業務繼續下降，不過冷凍食品和咖啡伴侶奶油等產品在美國賣得不錯。

美國人吃高糖高鹽的零食減少了，越來越多的人選擇“健康零食”，比如希臘酸奶、堅果和水果等。各類糖果巧克力和鹽味零食比較危險，很容易成為大公司剝離或者節省開支的對象。包括家樂氏、金寶湯都在關閉工廠和裁員；好時也在裁員。這些公司不得不開始改變配方，承諾將降低熱量和糖分。

雀巢會繼續美國市場的咖啡、水、冷凍食品、寵物食品和健康醫學食品的業務。美國是它的單一市場，2016年銷售額為276億美金；在這里它有87個工廠和5萬多名員工。

這是雀巢新CEOMarkSchneider上任后個大膽的舉措。他是雀巢歷史上首位“空降”的CEO，曾管理德國的制藥醫療服務企業和私立醫院運營商。選任MarkSchneider表明雀巢加大醫療、營養品和健康領域投入的決心。

至于誰可能會買？投資銀行Jefferies的分析師MartinDeboo認為相比于好時和瑪氏，那些體量更小的包裝食品公司或者私募基金更有可能接手。在雀巢“遠離”美國糖果市場的同時，同為歐洲食品公司的費列羅今年3月以1.15億美元收購美國的高端巧克力制造商FannieMay。這家主營糖果和巧克力的意大利公司有意在美國擴張市場份額。