臺灣糖村攜手京東發力高端糖果市場

二十多年前，從法國回到臺灣的女孩何子嫻，因為想念異鄉濃郁的烘焙氛圍，開了一家自己喜愛的甜品店。美國加州的杏仁粒、法國總統牌奶油、日本的海藻糖，經由十幾年經驗的老師傅，根據不同的季節調整海藻糖、麥芽糖用量、掌控火候，幾十人的試吃團打分，才祭出一顆顆不失水準的牛軋糖。

隨著赴臺游客增多，這家已經有20多年歷史的甜品店逐漸成為一些人的心頭好。精挑細選的原料、二十年如一日的匠心，讓這家小店的牛軋糖成為大陸游客去臺灣必買伴手禮之一。

8月3日，臺灣糖村宣布京東旗艦店盛大開業，同時正式加入京東自營渠道，希望在不久的將來大陸消費者可以當天在京東下單，隔天能嘗到美味。未來，糖村還會在京東上線喜糖定制業務，讓消費者能在婚禮上分享獨屬的甜蜜。

官方旗艦店上線力推喜糖定制服務

糖村的甜品，被稱為零食界中的LV，由于原料都比別人貴，價格也自然屬于中高端。糖村電商負責人李華輝日前接受采訪時介紹，“在臺灣本土，糖村不僅是高品位的象征，也是的喜糖之一，尤其深受明星青睞，現已成為多位明星婚禮上的喜糖品牌�！�

而近幾年，糖村發現，來自各地的游客不僅會購買糖村作為伴手禮，來自大陸的消費者還會慕名而來提出喜糖定制需求，一場婚禮的喜糖消費一般在1到2萬元，有的定制喜糖訂單甚至高達10到20萬元。這讓糖村看到了商機。大陸適婚人群呈現出較強的消費能力和消費欲望，這個以80、90后為消費主力的群體，大部分是獨生子女，經濟能力強，講究婚禮的品味和創意，舍得為之付出。

“由此可見，現如今，大陸適婚人群的消費品味與能力已與明星旗鼓相當。同時經過大量的數據調研，我們對于大陸的婚慶市場表示非�？春�。選擇入駐京東一方面因為京東平臺上中高端消費人群與我們的用戶群體相當吻合，另一方面相信京東優質的客戶服務體驗能幫糖村贏取更大的市場” 李華輝由衷地表示。

據前瞻產業研究院《中國婚慶O2O市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示，中國每年因婚慶產生的狹義消費在5000億元人民幣以上，占國民生產總值的2.5%。

另一份全國結婚產業調查統計中心發布的《中國結婚產業發展調查報告》顯示，最近5年，平均每年全國有811.36萬對新人登記結婚，其中僅城鎮新人在婚禮上的消費達4183億元人民幣，新婚人群愿意把積蓄的31%用于婚慶有關的消費。

此次入駐京東，除了作為零食銷售，糖村更希望主打喜糖市場。8月下旬，糖村將在京東旗艦店上線喜糖定制業務，有望成為80、90后用戶婚禮上的喜糖新寵。

牽手京東，寶島牛軋糖帶來保鮮品質

雖然糖村主要靠臺灣門店銷售，但通過消費者的口碑相傳，糖村已經受到很多大陸消費者的喜愛。為了犒勞親友，有人甚至人肉扛回兩大箱牛軋糖、鳳梨酥。想念時，也只能委托下一個赴臺的親友代購。

2014年的上海展會上，一個男生吃了牛軋糖后感動地說：“是這個味道，以前朋友送我吃過，找了好久都沒有找到”。也有人通過糖村微信公眾號的后臺告訴糖村，十幾年前去臺灣旅游，在糖村購買甜品時認識了一個男生，后來他們相愛并結婚了。通過一份綿長味道，糖村和大陸顧客的淵源已經那么長。感動之余，糖村也加速了向大陸市場的推進。

在進入大陸市場時，糖村可謂跑遍大江南北，積極參加各種進口食品展和婚博會，逐漸讓更多人認準糖村這個品牌。但真正讓消費者能夠即時購買到糖村，還要依托具有用戶和渠道優勢的電商平臺。

李華輝稱，“之所以入駐京東，并且成立專門的電商部門來對接，是看重大陸消費者近幾年對糖村產品的消費熱情，以及京東優質的中高端消費群體和物流渠道優勢�！�

20多年的匠心打造，糖村從不添加任何防腐劑和工業原料，因而保質期會比一般零食短很多，例如牛軋糖在臺灣上市后的保質期一般在40天左右，而從臺灣通關到大陸，本身要耗費兩周左右時間。為了讓大陸的消費者能更放心地品嘗到臺灣本土味道，糖村選擇將門店銷售的單透明包裝改良成錫紙包裝，能更好地隔熱隔光，保質期限可以延長至60天。同時，消費者線上下單后糖村將時間發貨，保證賞味期限。

“糖村從一家開到二十多家，粉絲也從臺灣走向全球。能夠讓粉絲隨時隨地享用糖村，特別需要借助京東這樣的全球優質電商平臺。不久的將來，我們希望通過京東自建的倉配系統，為消費者進一步保證商品質量，實現下單，隔天賞味的目標�！崩钊A輝說道。

在京東集團董事局主席兼首席執行官劉強東的愿景中，下一個10年到20年，零售業將迎來第四次零售革命。業內人士表示，京東扎實的基礎設施將變得極其可塑化、智能化和協同化，推動“無界零售”時代的到來，實現成本、效率、體驗的升級。未來，更多像糖村這樣匠心獨具的小店，可以通過京東平臺，實現成本、效率、體驗的提升，打破時間和地域的邊界，發散更強的生命力。