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剛剛看到一則新聞，講的是一女子吃熟人加工的變蛋時，變蛋突然發生“爆炸”，小編不明白，也是出于好奇，最終了解到了其中蘊含的化學知識。下面小編分享給大家。
一位化學老師解釋道：“加工變蛋過程可能會有灰料包裹不嚴實的情況，這會致使個別雞蛋變質，變質的雞蛋中會產生大量硫化氫，硫化氫在蛋殼內會產生一定壓力。隨著雞蛋殼的破碎，里面的氣體迅速膨脹，所以發出了跟炮仗似的聲響。這種情況夏天更容易出現，冬天出現的概率不是很多�！�
古人云：“小心駛得萬年船”，這個事情并不是告訴我們什么事情都不敢去做，而是向我們表明了做事情謹慎些還是沒壞處的。
