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日前,科普中國微信公眾號已判定傳播的“糖精棗”視頻為不實消息,并發表《致癌“糖精棗”卷土重來!危言聳聽還是確有其事?》辟謠文章。文章稱,國際癌癥研究機構公布的對人類致癌或可能對人體致癌物目錄中,找不到糖精鈉的名字,并未認定糖精鈉是致癌物。
不難發現,“糖精棗”謠言幾乎每年都會上演,食藥監總局曾多次辟謠。2017年4月,食藥監總局發布了一份《近年來食品藥品類謠言匯總》,“糖精棗”謠言位列其中。文中提到:這些造謠消息的共性是故意隱去了新聞發生的時間、起因和查處結果,誤導、造謠的惡意明顯,從而引發公眾恐慌。食藥監局相關工作人員表示,請消費者勿信“糖精棗”謠言,放心食用大棗。
三招教您官感識別“糖精棗”
一看:觀察棗的外觀,綠紅分明、顏色發暗為鐵銹紅、暗紅色的,為糖精浸泡的;綠黃紅不均勻的自然顏色為正常栆。
二摸:“糖精棗”捏起來比較軟,而自然紅的棗子比較堅硬。
三嘗:“糖精棗”甜,連果皮都是甜的,比果肉還甜,甚至微微發苦。
,消費者真要遇到“糖精棗”也不用過分恐慌,請時間向當地工商或食藥監部門進行舉報。
2025/8/23至2025/8/25