私房月餅購買需謹慎

到了中秋節的前幾天，這月餅是要“”，人們都開啟了買買買的模式，但是買月餅不能光看外表，外表光鮮的同時質量問題也能忽略。

9月29日，南京市食品藥品監督管理局針對中秋、國慶兩節食品安全監督抽檢情況進行通報，月餅總體合格率為 98.14%，有 4 個批次的月餅上了“黑名單”。對于微信朋友圈里自制月餅熱銷，食藥監部門坦言，目前這是監管盲點，提醒消費者盡量不要購買。

現代快報記者了解到，本次抽檢針對節日特點，對糕點（月餅）、乳制品、飲料（含桶裝水）、酒類、冷凍飲品等五類食品進行監督抽檢。共抽檢 724 批次，合格 719 批次，平均合格率 99.31%。抽檢不合格的共 5 批次，分別為酒類 1 批次，月餅 4 批次。

“這次，我們一共抽檢了 215 批次的月餅，合格 211 批次，合格率為 98.14%。相較于去年同期檢測，合格率增長了 5% 左右�！蹦暇┦惺称匪幤繁O督管理局稽查局楊曉輝副局長說，不合格的原因主要是菌落總數、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）以及酸價超標。目前，這些不合格批次的月餅已經被南京市食藥監部門責令下架召回。

不過，這里所提到的月餅都是線下銷售居多，那么現在風靡一時的朋友圈自制自銷的私房月餅的情況有怎么樣呢？楊曉輝坦言，自制月餅且對外銷售，是法律禁止的行為�！澳壳芭笥讶�里有很多賣家自稱自己做的月餅健康衛生，有的甚至打著能養生的旗號�！睏顣暂x說，但目前為止，食藥總局從未批準過任何一款保健食品類月餅。

其實，現在朋友圈內販賣的月餅并沒有安全保障。按照相關規定，制作食品要有一定的許可資質，而家庭廚房由于條件有限，不可能領取到有關許可證件。而相較于自制自食，食品一旦對外銷售，加工量會大大增加�！凹彝�廚房不能滿足這么大量的需求，也會大大增加食品安全的風險�！睏顣暂x介紹道，朋友圈內的所銷售的食品，目前在監管上是一個薄弱環節，因此還是建議大家不要跟風購買微信圈里所謂的自制月餅。而針對微信朋友圈銷售食品的行為，目前食藥總局也在研究和制定相關監管措施。