外賣無需餐具或成主流

幾年前，超市無償為顧客提供塑料袋增加了大量污染問題，近日，美團外賣、餓了么等手機客戶端相繼在“下單確認頁”添加了“無需餐具”備注選項，消費者在百度外賣頁面中也可以選擇“0套餐具”。這些上線的新功能都將有效改善白色污染的問題。

有數據統計，今年一季度，中國互聯網餐飲外賣市場規模達358億元，并逐漸成為了更多用戶的消費習慣，預計3年后用戶規模將達到6億。如此迅猛的增長速度，如此龐大的市場規模，讓“白色垃圾”成了外賣行業繞不過的話題。不久前，北京四中院受理公益組織起訴三家外賣平臺環境污染責任糾紛一案，更引發了輿論關于“這鍋究竟該誰來背”的討論。

向“白色垃圾”宣戰，離不開政府的頂層設計。目前我國還缺少餐飲用具的環保標準，也缺乏一套切實有效的“白色垃圾”的回收利用體系，相關部門需要及時樹立規范，劃清生產、銷售、消費等各環節責任和義務。

當然，外賣平臺也必須要承擔自身的社會責任。目前，百度外賣與餓了么合并，與美團形成行業雙巨頭爭霸的新格局。從燒錢補貼開始的行業競爭，早已變成了一場有關流量、資金、配送人力等方面的全方位較量。但是，下半場大戰拉開帷幕，“綠色”必須成為關鍵詞。平臺企業應該繼續投入科研資金，提高包裝的“綠色含量”，促進包裝的循環使用，否則，誰都無法走得更遠。

此外，沒有買賣沒有污染。公眾在享受便利的同時，也應該意識到白色污染的嚴重性。從樹立環保意識到養成環保習慣，到底有多遠？很多事情，不怕慢，怕不做。但愿每天圍繞寫字樓和居民小區的海量外賣垃圾，不會成為我們留給下一代的環境難題。