小樣乳酸菌成常溫乳酸菌類模范

在飲料行業日新月異的大環境下，小樣小乳酸憑借其獨特的“破壞性創新”產品理念，贏得了獨有的市場，在常溫乳酸菌領域異軍突起�！扒纹�、靈動、青春”的品牌風格讓小樣乳酸菌成為行業新典范。

近年來，隨著消費升級、產業重構，“健康”概念成為食品行業的新風口。在這一行業大背景下，好彩頭食品股份有限公司（以下簡稱“好彩頭”）憑借對飲料市場的敏銳嗅覺，抓住乳酸菌百億市場的巨大商機，打造“健康型”單品--小樣小乳酸。

據悉，小樣小乳酸采用來自丹尼斯克進口的6種乳酸菌菌種發酵，采用德國先進的發酵工藝，產品富含營養、更易吸收，適合各年齡層的人群飲用。為了滿足更多消費者的口感需求，今年好彩頭還推出以紅棗味為代表的幾款新口味；而在產品規格上，為了更大程度掘金餐飲渠道，小樣小乳酸還特意打造了1.25升的大瓶裝產品，市場反響熱烈。

用上等的原料，選擇精湛的工藝，好彩頭對小樣小乳酸產品品質的追求，也讓這款口感和健康兼具的明星產品，在短短幾年里便迅速完成品類突圍。數據顯示，從2014年到2016年，小樣小乳酸每年都保持著50%的高增長。依托“進口奶源+進口菌種”的品質保障，小樣小乳酸以“6種乳酸菌發酵，咕嚕咕嚕腸胃好”為賣點，結合“一元換購”營造濃郁的消費氛圍，教育乳酸菌產品促進腸道消化的功能利益點，并且在終端強勢推廣。

進入2017年，小樣小乳酸與時俱進，高舉功能化、場景化大旗，順應新需求、開拓新渠道。在場景化營銷方面，小樣小乳酸堅持雙管齊下：一方面，強調核心消費群親子和家庭的溝通，瞄準核心人群，完成親子活動和母嬰渠道的拓展；另一方面，深挖餐飲渠道，通過夜市、小龍蝦等場景開發，打造出“龍蝦美味，小樣絕配”、“火鍋美味，小樣絕配”等傳播口號，以場景化的渠道進行消費者教育，培養消費意識。尤其是在六月份的盱眙龍蝦節上，小樣小乳酸早布局、重互動、大動作，取到了品牌傳播和產品銷售的雙豐收。

從產品的角度來看，過硬的品質加持，讓小樣小乳酸成為常溫乳酸菌領域的一款單品；從品類的角度來看，小樣小乳酸搶先占據細分品類競爭的制高點，逐漸形成了“乳酸菌發酵”的核心價值和品牌堡壘。并且，在小樣小乳酸強勢崛起的基礎上，小樣在乳酸菌發酵的工藝上不斷進行品類延展。

正如好彩頭董事長陳忠實所說，“從0到0.1（市場份額占比10%）最困難，要樹品牌、爭份額，我們已經做到了”;而小樣未來的目標，則是完成從0.1到1的跨越，堅持“打造N個細分品類”。