可以吃的礦泉水您見過嗎？

為了減少塑料垃圾，不少設計師都在嘗試研發礦泉水瓶的替代品。這款由英國設計團隊SkippingRocksLab借鑒細胞膜打造的可食用礦泉水球Ooho!

在名為球化（spherification）的處理過程中，礦泉水先被凍成冰塊，接著被由海藻提取物和氯化鈣構成的雙層薄膜包裹起來，以起到化水球體積的目的。即便你仍對將包裝吞下肚子有些疑慮，被丟棄的薄膜都能在四到六周降解，不會對環境造成很大的負擔。值得一提的是，在雙層結構的幫助下，外層還可以用來裝調味或是著色劑，使用起來非常靈活。

為什么不直接從水龍頭接水喝，而非要做出這勞什子呢？設計者表示，這主要是針對那許多喜歡買一次性塑料瓶裝水的人們設計的。García說：“現實是我們喝完水會隨手丟棄一個礦泉水瓶，廢棄的塑料瓶越來越多。其中80%的瓶子不會循環再用。消費主義反映出了如今的社會現狀�！�

通過對礦泉水瓶的反思，設計者認為Ooho的生產消耗更低，對于制造商而言，塑料瓶本身才是生產礦泉水時的消耗所在。而Ooho的生產成本只需兩美分。

與其他可食用包裝袋一樣，Ooho也面臨了一些挑戰——例如如何在飲用或是食用前保持袋子干凈。不過現在已經有其人準備讓可食用包裝進入市場了：可食用Wikipearl（一種可食用包裝）在本月將會成為市面上可購的全食食物。還有另一個問題是，你在吃Ooho的時候可能會讓水噴得到處都是，臉上、衣服上、桌子上···這是你擺脫礦泉水瓶所需要付出的代價。