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關于它的故事：
在葡萄酒的疆域里，有以法國、意大利為代表的舊世界酒，也有以美國、澳大利亞、南非為代表的新世界酒。據說舊世界遵守傳統釀酒工藝，味道清瘦，酸度和單寧含量更高；而新世界酒的釀酒工藝卻不拘一格，混合多元，果味更豐富，口感飽滿圓潤。
宴會葡萄酒不可或缺，不過，法國、澳洲、西班牙酒最獨特的。當半甜型紅酒入口，那調皮多變的甜、酸、澀都快速在口腔里融化散開，是出奇地清新回味。作為一個酒類的門外漢，船長默默想著，這樣的酒不一定要搭西餐，配一個大份的酸菜魚或者鋪滿紅油的火鍋也是絕妙的呀。
【紅酒家族系列介紹】
2025/8/23至2025/8/25
