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咖啡因具有保護腦部神經細胞的功效

食品飲料新聞資訊 | 2018-01-27 08:54:54 By 小芳 閱讀(946)
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說起咖啡因相信大家都不陌生,咖啡因在我們的生活中運用有很多,我們一起來一起了解一下關于咖啡因這則新聞報道吧。日媒報道,日本順天堂大學等團隊在本月3日發行的美國科學雜志上發表研究成果稱,發現了調查血液中咖啡因濃度來診斷神經系統疾病帕金森病的方法。

據分析,咖啡因具有保護腦部神經細胞的作用,患者小腸對咖啡等所含咖啡因的飲食吸收能力較弱,因而血液中濃度較低,故出現神經損傷,導致患帕金森病。

咖啡因具有保護腦部神經細胞的功效

該團隊的順天堂大學教授服部信孝表示:“如果能從皮膚吸收咖啡因,從而提高血液中咖啡因含量的話,或許能預防發病或延緩病情發展!

團隊注意到,咖啡等所含咖啡因對帕金森病發病有預防效果的報告,所以他們采集了108名患者和31名健康人士的血液,對其中的咖啡因濃度進行了比較。結果顯示,即便攝取的咖啡因量幾乎相同,患者血液中的濃度也僅為健康人士的三分之一。

帕金森病是腦部特定神經細胞減少,出現手腳顫抖等癥狀的一種疾病。通常通過癥狀和圖像來診斷,但發病初期難以判斷。若能在發病初期通過血液確診,則使檢查方式簡單化,有助于盡早展開治療。

據稱,帕金森病在發病前特定神經開始減少,該團隊今后力爭開發通過血液檢查,篩查潛在發病患者的方法,以及從皮膚吸收咖啡因的貼片。

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行業分類:飲料 | 核心內容:咖啡因
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