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鹽開放專營已經有1年了,市場上的食鹽品種和之前相比明顯多出不少,價格也參差不齊。面對品種繁多的食鹽,市民應該如何選擇?記者在走訪市場過程中發現,不少高價食鹽都添加了許多微量元素,如主打補血養顏的紅棗鹽、枸杞鹽等。這些主打養生的食鹽對于人體健康真的有幫助嗎?
在食鹽內添加微量元素,用于養生或者預防疾病,在營養專家看來這個說法不靠譜, 高價食鹽和普通食鹽其實沒差別,靠食鹽進行養生既不靠譜也不合理,日常用鹽選普通碘鹽行。如果想要補充某種微量元素,最直接的辦法是食療或者服用補充劑。比如,人體缺乏鈣,可以攝入牛奶或者雞蛋。
此外,如果想要確認自己的身體是否缺乏微量元素,可到醫院去進行專門的檢查,再根據醫囑結合自身的情況,進行某種微量元素的補充。對于老人、孕婦、孩子等特殊群體,則需要根據自身的情況進行微量元素的補充,不能盲目地補,否則不僅達不到補充的效果,反而傷害了身體。
養生素養高的人,面對各種“養生食品”宣傳,會去認真核實、仔細甄別、科學解讀,從而對“養生食品”是否真養生有正確認識,不會被“頭銜”、“名號”、“噱頭”等夸大、虛假宣傳蒙蔽雙眼,牽著鼻子走,盲目跟風購買,花費冤枉錢。反之,養生素養低的人,極易被商家帶進圈套,最終得不償失。
2025/8/23至2025/8/25