禹州市加強集體聚餐食品安全！

雖然說食品安全是大多數消費者比較關心的，而且現如今春節期間是食品安全的高發期，最重要的是春節期間是農村集體聚餐高峰期，因此成為了食品安全事故高發期，為有效預防食物中毒等群體事故發生，確保農村集體聚餐食品安全，禹州市食藥監局四措施強化農村集體聚餐監管，筑牢食品安全防線。

一是強化宣傳。各派出機構召開食品藥品安全協管員培訓會，進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓，提升食品安全協管能力。

二是完善備案。充分發揮全市農村食品藥品安全協管員作用，督促協管員做好巡查，切實落實農村集體聚餐備案制度。

三是現場指導。各派出機構對報告備案的農村集體聚餐舉辦者進行培訓，對聚餐現場進行監督指導，督促其落實安全承諾。

四是績效考核。將農村集體聚餐備案及監管工作，納入對食品藥品安全協管員的考核內容，根據考核情況對協管員進行績效管理，確保轄區內食品安全穩定。