金冠新推“85醇”鮮蛋糕

現如今市場在不斷的變化，市場競爭也非常的激烈。在如今這個快時代的社會，大多數企業都在不斷的推出新品，是為了能夠吸更多消費者的注意。2018年2月1日，金冠食品推出了一款輕食新品“85醇”鮮蛋糕，這是其在新年推出的烘焙產品，目前共有酸奶、椰奶兩種口味，規格為2.5kg/件，終端零售價為25.8元。

據天天新品了解，上市初期，這款輕食烘焙蛋糕將鎖定華中、華南、華東地區布局和推廣。近期，金冠食品已攜新品展開布局，相繼進駐大潤發、蘇果、步步高、大張系統等大型連鎖商超渠道。

對于金冠食品為何要推出這樣一款輕食概念的烘焙新品，其表示，烘焙市場容量巨大，整體市場趨向健康、新鮮、短保。隨著年輕上班族飲食習慣西化，追求多樣性、娛樂性、互動性等體驗式消費，輕食蛋糕將受歡迎。

此次推出的“85醇”鮮蛋糕新品是金冠食品對于烘焙領域的全新布局，不僅延續了品牌一貫的品質和風格，更主打“輕食”概念。那么，這款輕食蛋糕究竟“輕”在哪里呢？

一是，口感輕，和很多烘焙蛋糕的口感不同，“85醇”鮮蛋糕精選陽光小麥與優質雞蛋，以雞蛋為原料，含量高達33%�？诟写枷銤庥�，綿軟香甜；

二是，包裝輕，金冠食品返璞歸真，采用極簡包裝形式，讓消費者體驗最初的美味；

三是，負擔輕，這款新品因為 “醇”所以 “鮮”，新鮮的口感頗為契合健康潮流。

據悉，配合新品上市，金冠食品還支持經銷商免品、支持終端等推廣物料，包括陳列專柜、陳列貨架、形象地堆等。未來，企業還規劃請明星代言新品，目前正在積極洽談中。

近年來“輕食”成為人們熱議的中心話題，輕食主義逐漸變成了一種時尚。輕食最早源自歐洲，因為其倡導健康理念，崇尚簡單、均衡、適量、自然、無負擔，被越來越多的國人所接受并發揚光大，演繹出多姿多彩的輕食主義。

此次金冠食品推出輕食新品“85醇”鮮蛋糕，從行業意義上而言，不僅拓展了整個烘焙行業新的產品概念，更增加了烘焙蛋糕新的食用場景，以鎖定更為的消費群體。