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社會在不斷的變化,而且我們的生活質量也在不斷的提高。有營養又健康的乳飲料成為消費者的飲品了,2017年,長沙市質監局深入開展“質量提升年”活動,提升大質量、推動大產業、服務大市場,按照“爭創一個精品名牌,帶活一家企業;培植一批精品名牌,發展一個產業”的思路,實施品牌示范工程,91個產品榮獲2017年“湖南名牌產品”稱號。即日起,本報推出《探訪身邊的品牌》系列報道,講述企業塑造品牌及提升品質,為消費者提供優質產品背后的故事。
投產近3年,銷售額漲了4倍。這是湖南小洋人科技有限公司2015年投產后交出的一份漂亮“成績單”,該公司也因此在華南乳飲料市場占據重要一席,成為市場的大黑馬。
“得益于品牌和品質的雙重紅利!焙闲⊙笕丝偨浝硗跽袢A介紹這一亮眼的成績時,顯得輕描淡寫,他還藏著更大的雄心:到2020年,湖南小洋人年銷售額突破10億元,成為寧鄉經開區畝均納稅企業名。昨日,記者來到該公司探訪,尋找其成功的秘訣。
創新管理模式提升品牌影響
小洋人品牌創始于河北,距今已有24年,而湖南消費者對小洋人的認知,更多是從2015年6月該公司位于寧鄉經開區的新工廠投產開始的。
“借助新建的工廠,擴大品牌影響力,重點開拓華南市場!蓖跽袢A說,湖南小洋人對渠道建設尤為重視,探索出連鎖經營管理模式,即視經銷商為自己的員工,經銷商市場可傳承、可轉讓。
這一管理模式的創新,不僅提升了廠商對經銷商的凝聚力,也刺激經銷商發揮主觀能動性,積極推廣“小洋人”品牌,在競爭激烈的華南乳飲料市場開辟出新天地。湖南區域寧鄉總經銷商廖惠明介紹,自從2015年與湖南小洋人乳業合作以來,他負責的寧鄉區域銷售不斷創新高。
落戶寧鄉經開區不足3年,湖南小洋人先后獲得“寧鄉市工業發展十快企業”“寧鄉市工業發展十強企業”等榮譽。近日市經信委發布2018年長沙百戶重點監測工業和信息化企業名單,湖南小洋人名列其中。
關鍵工藝設備實現自動化
“品牌的持久不衰,依托于產品的高質量!蓖跽袢A告訴記者,小洋人集團堅持“道德是競爭力”,這一核心理念也讓2008年“三聚氰胺”事件爆發時,小洋人集團沒有受到波及。
而要保障產品的質量,湖南小洋人的選擇是在生產過程中,減少人為參與,乳粉發酵、殺菌、灌裝等關鍵工藝環節實現自動化,僅在后包裝環節采用少量人工。
在湖南小洋人看到,密封的生產車間內潔凈如新,4條乳飲料生產線設備透著锃亮的光,偌大的車間,僅看到一兩個工人在來回檢查設備運作狀態。
“我們的乳粉都是從國外進口,在密封的發酵罐里發酵成酸奶,然后添加白糖、果汁等輔料,或者膳食纖維、微量元素,調配成不同口味的乳飲料,再輸送到灌裝線自動灌裝,平均每小時可灌裝1.8萬瓶!焙闲⊙笕速|量總監李巨中介紹。
李巨中告訴記者,湖南小洋人設立了2個在行業領先的檢測室,對原材料和成品中的重金屬、微生物等指標開展多次檢測,數值達標才能進入車間和投放市場。更重要的是,企業還建立了產品溯源體系,每箱乳飲料出廠時都會有一個獨立的“身份證”,通過掃描“身份證”,可以獲知乳飲料生產時的原材料批次、生產線號、負責工人、生產時間等信息,實現全流程的“追溯”。
首條無菌冷灌裝生產線正在調試
當下,國內乳飲料市場增速放緩,許多知名乳飲料企業面臨嚴峻的市場考驗,特別是包裝材料、進口乳粉等原材料價格大幅上漲,對乳飲料企業造成了不小的經營壓力。
面對愈加成熟的華南市場,湖南小洋人積極轉型升級、開拓終端市場,主動適應市場形勢的變化。
“我們新建的一條無菌冷灌裝生產線正在調試,這條生產線有可能成為湖南省條乳制品無菌冷灌裝生產線!蓖跽袢A表示,無菌冷灌裝生產線生產的產品口感更佳、包裝更漂亮、品質更好。
為應對消費升級和高端消費者的需要,目前該公司已推出常溫瓶裝酸奶系列。這是湖南小洋人乳業推出的酸奶乳制品,以迎合越來越多的高端消費者。此外,湖南小洋人乳業還在去年8月推出了自產的奶茶產品,其成為小洋人華南市場的重要增長點之一。