娃哈哈入局早餐奶行業，酸奶是否可以？

早上上班吃飯怕遲到，快來喝哇哈哈營養快線，歷經多年，娃哈哈營養快線成為銷量的飲料之一。

近日，娃哈哈大紅棗枸杞酸奶再次進行了產品和品牌的升級，該產品系列加入了芒果口味，主打益生菌發酵，并推出“元氣早餐補給站”這條新的廣告詞，不過這個早餐路線難免讓人想起娃哈哈曾經的爆款營養快線。

和十年前的爆款營養快線一樣，大紅棗枸杞酸奶也想要擠進中國早餐市場。市場調研機構英敏特曾預測，中國消費者早餐食品消費將從2015年的1.334萬億元人民幣增至2021年的1.948萬億元人民幣。

容量逐漸變大的中國早餐的確存在機會。但娃哈哈似乎一直沒能像以往那樣找準市場定位。

最初，2015年末娃哈哈經銷商會議上，大紅棗枸杞酸奶是其主推的產品，一度被業內看作是娃哈哈營養快線的一個衍生產品。而當時，營養快線處在銷量持續下滑中，一直在靠不斷升級包裝，延長產品生命周期。

一年后，御上坊大紅棗枸杞酸奶推出1.5升的大紅色包裝，主打餐飲和家庭消費市場。直到今年，這款產品也沒能成為有競爭力的新品。娃哈哈看上去有點著急。

新一輪大紅棗枸杞酸奶的升級，似乎在直接復制營養快線的成功經驗，也想讓你“每天早上來一瓶”。

可是，市場環境變了。定位早餐市場，讓營養快線在和太陽神、小洋人、樂百氏的競爭中脫穎而出。但，連外賣公司都在搶早餐生意，消費者的早餐習慣也在逐漸變化，NFC果汁、常溫酸奶都在成為新的選擇。而娃哈哈新系列酸奶并不能成為足夠有吸引力的選擇。

而娃哈哈新品一年一個定位的品牌升級節奏，也會讓消費者記不住它。要知道，營養快線雖然換了一些廣告詞，但產品定位一直很清晰。例如，從“來不及吃早餐，喝營養快線”到“早上喝一瓶，精神一上午”、“15種營養素、一步到位”，營養快線瞄準早餐領域的想法很堅定。

被稱為“飲料界騰訊”的娃哈哈開始沿襲舊爆款的市場策略了。面對中國消費者日趨個性的現在，90年代那一套低成本、快速開發生產的策略還管用嗎。

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