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學校和校園周圍的食品安全問題是需要及時解決的,從四川省有關部門獲悉,為進一步加強校園及周邊食品安全監管,鞏固校園及周邊食品安全治理工作成效,四川省食藥監局決定自即日起至6月底開展“五毛食品”專項整治工作。
此次專項整治工作以校園及周邊為重點區域,涵蓋小食品批發市場、中小學校(含托幼機構)及周邊和本地食品生產企業。以面向學生制售食品的生產經營者為重點對象,以“五毛食品”(即單價為“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品)為重點品種,集中力量開展整治,共安排“五毛食品”抽檢監測2050批次。重點抽檢價格低廉的“五毛食品”,其中,調味面制品和膨化食品的抽樣量總和原則上不低于總抽樣量的30%。
經濟日報-中國經濟網記者了解到,四川省食藥監局要求,根據調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等產品特點和工藝要求,對獲證食品生產企業,要嚴格按照相關法律、法規、標準規定實施許可;對生產上述食品的小作坊要嚴格備案管理,未備案的小作坊不得生產加工。加強對相關食品生產企業日常監督檢查,嚴格保證生產條件持續符合許可、備案要求;嚴格控制產品中的微生物污染以及高油高糖高鹽等問題;嚴格使用食品添加劑;嚴格產品出廠檢驗;嚴格規范產品標簽標識。
2025/8/23至2025/8/25