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隨著人們健康觀念的增強,健康產品更受到人們歡迎,低糖也隨之興起,據報道,雀巢公司對旗下的食品再度減少全線產品中5%的糖和10%的鹽,使其對兒童更加健康。
自2000年到現在,全球食品巨頭雀巢已經將其產品的含糖量與含鹽量分別減少了34%與20%。據市場調研公司歐睿信息,與其他食品巨頭如億滋、瑪氏和好時相比,雀巢的健康食品相對較少。
在宣布減糖與減鹽的同時,雀巢還計劃還將在其產品中添加7.5億份(80克/份)的蔬菜以及3億份(16克/份)高纖維的谷物、豆類、堅果和種子。
不僅如此,雀巢還將完成一項2014年的承諾,即減少“一切不符合世界衛生組織推薦名單的有關產品”中10%的飽和脂肪。
“雀巢健康兒童”倡議
雀巢公司發言人RumjhumGupta表示,上述計劃屬于“雀巢健康兒童”倡議的一部分,該項計劃包含更健康食品的長遠開發規劃,以及為家庭提供營養運動方面的建議。
通過該倡議計劃,“雀巢追求至2030年能夠幫助5千萬兒童過上更加健康的生活”,Gupta繼續說道。
Gupta補充道,達成該目標要優先采取三項行動:“構建兒童營養需求的知識體系,提供更加健康的產品以滿足兒童營養需求,為家長和看護人提供如何更健康養育孩子的啟發性建議!
重新規劃全球三分之一產品
Gupta并未指明具體哪些品牌或產品將要重新規劃,不過她指出,該倡議計劃將會對旗下所有產品產生影響,其中包括糖果與零食。
“每年我們都重新規劃三分之一的全球食品飲料全線產品,以求讓產品更加營養,”她告訴甜食新聞網!霸2017年,雀巢推出了上千種可以滿足兒童營養需求的產品!
在糖果事業部,雀巢旗下品牌Milkybar推出了一個全新子品牌“MilkybarWowsome”,新的產品使用以棉花糖為靈感的技術,減少了30%的含糖量。
“我們有兩個[MilkybarWowsome可售]種類:白巧克力和牛奶白巧克力。兩個種類均含有燕麥脆片和奶油夾心——香草或可可口味,”Gupta說。
雀巢而言,此前將旗下表現不佳的美國糖果業務出售給了費列羅,而得益于對Atrium(注:加拿大保健品公司“AtriumInnovations”)和星巴克的并購,雀巢近期邁入了包括維生素和咖啡在內的健康食品競技場。
根據以上報道,雀巢公司關注兒童健康,減少產品中糖分、鹽分的含量,未來發展將越來越好!
2025/8/23至2025/8/25