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隨著消費的逐漸升級,乳飲料在市場上銷售火熱,尤其是酸奶飲品,趨于增長階段,伊利集團旗下的安慕希立足常溫酸奶市場的消費迭代及產品創新,受到消費者的廣泛喜愛。
市場力:品類潛力無限,安慕希強勢驅動
隨著消費升級的大趨勢,口感高、品質高的常溫酸奶得到年輕一代的追捧。同時,常溫酸奶易于保存的特點,讓常溫酸奶擁有更多的飲用場景。近年來,我國酸奶市場每年保持著兩位數的高速增長。據市場調研公司Euromonitor統計,2010年-2016年,中國酸奶的銷售額從330億元增長至1010億元,較之同期牛奶銷售額從670億元增長至1100億元,酸奶增幅顯然更快。在2017年,中國酸奶市場規模達1220億元,更是首次超過了牛奶。
在酸奶市場中,常溫酸奶又是以連續五年高速增長的態勢突出重圍,成為增速最快的乳制品品類。常溫酸奶的大行其道迎合中國消費品升級的發展趨勢:隨著收入水平的增長,消費者的購買力大大增強,國人消費的需求由滿足日常需求向追求品質轉變。而常溫酸奶以其獨特的風味、豐富的營養物質廣受消費者青睞。
常溫酸奶產業的蓬勃發展催生出一些行業。2017年,安慕希銷售收入突破百億,以年均超過200%的增幅占據常溫酸奶市場的半壁江山,是伊利集團、中國常溫酸奶產品百億單品。安慕希所屬的伊利集團則連續位居全球乳業8強,蟬聯亞洲乳業,也是中國規模、產品線最全的乳制品企業。
創新力:安慕希美味不可擋
常溫酸奶產業興起的時間并不長,2012年國內出現常溫酸奶產品,后來不斷有乳企加入這片藍海市場。隨著市場競爭的加劇,各大乳企加快常溫酸奶的轉型升級。在這個日益擁擠的賽道,安慕希屬于后發者,2013年推出常溫酸奶,但卻在短短兩年時間中一躍反超為常溫酸奶領軍產品。
2013年,已有不少品牌加碼常溫酸奶生產線,市場開始競爭。此時,安慕!胺词絼撔隆蓖瞥鲆浴跋ED酸奶”為獨特賣點的安慕希酸奶(原味),并憑借其濃郁的產品力——蛋白質含量比風味酸奶標準多出35%,迅速在市場上站穩腳跟。而后,隨著常溫酸奶品類從初生到成熟,安慕希牢牢把握迎合消費者多樣化的口感需求,2015年1月快速上市藍莓口味,2016年5月上市香草口味。2016年,安慕希以原味、藍莓和香草的多口味高品質產品組合雄居常溫酸奶地位。
安慕希從一個新生的年輕品牌迅速成長為常溫酸奶領域的行業,離不開產品力的不斷加持。2017年,安慕希再度以產品力夯實地位。2017年2月全球首創高端顆粒型常溫酸奶,上市黃桃燕麥口味,口感更加豐富;同年4月全球首創高端暢飲型常溫酸奶,美味隨享的便攜特性率先在業內極大地拓寬飲用場景。2018年,安慕希接連推出高端顆粒型草莓燕麥和高端暢飲型芒果百香果,為消費者帶來全新口感和美味體驗,進一步提升行業影響力和市場滲透力。未來,安慕希芒果百香果新品推廣將潮聚上海、廣州、福州、蘇州等城市,撬動消費者的互動熱情,掀起常溫酸奶消費的新潮流。
業內分析,從安慕希常溫酸奶利樂鉆、高端顆粒型利樂冠到高端暢飲型PET,安慕希不斷豐富常溫酸奶的產品線,豐富口味,以差異化的產品力迎合不同消費者的多元需求,拓寬飲用時機,讓安慕希濃濃美味不可擋。
渠道力:夯實傳統渠道 拓寬新渠道
在產品創新上引領消費升級,是安慕希夯實龍頭地位的一個方面。安慕希2018年的營銷動作頻頻,除了加碼市場端、產品端,安慕希在夯實傳統渠道的基礎上,不留余力地爆發式出擊,拓寬新渠道,實現消費者美味入口的全面占位。
新零售、到家服務的勃然興起,用戶的消費場景正在悄然地發生變化。一個是常溫酸奶的,一個是新零售消費的標桿品牌,2018年4月,安慕?缃鐟鹇院献骱旭R鮮生,安慕希三大產品線全面入駐盒馬鮮生各大門店,成為刷爆快消業的一件大事。
盒馬鮮生作為新零售的標桿品牌,是阿里巴巴對線下超市完全重構、以數據和技術驅動為主的新零售業態,在短短兩年時間率先在行業實現規;。隨著安慕希三大產品的集體入駐,安慕希作為常溫酸奶的領軍者,將與盒馬鮮生開展更多深入的合作:依托安慕希的美味資產,合力打造新零售渠道的美味標桿體驗,占位新零售消費者的美味入口。
安慕希通過對產品的創新和品類的升級,使消費者逐漸接受并喜愛常溫酸奶,另外,迎合現在新零售的模式,使安慕希酸奶的銷售渠道更加寬廣,為消費者提供更美味健康的酸奶飲品。
以上是對濃濃安慕希品牌創新的相關介紹,希望可以幫助到大家,打造品牌創新,引領消費升級!
2025/8/23至2025/8/25