馬大姐大蝦酥糖創榮光，榮獲中資糖果十大經典單品！

一顆酥糖，如何釀出一個甜蜜產業？如何傳承創新，讓中國糖果留下更多的經典？馬大姐酥糖是如何成為中國酥糖的經典？

中國食品工業協會糖果專業委員會會長馬桂敏演講本屆年會，中糖委發布了2017年行業發展狀況、2017年度中糖委工作報告及2018年工作規劃，同時，還舉行中國糖果十大經典單品頒獎、中國糖果十大單品塑造案例分享、東坡區食品招商項目集中簽約儀式等活動。

中國糖果十大經典單品的頒獎儀式將會議推向高潮，在場嘉賓都在翹首期盼著大獎出爐。

神秘的面紗揭開，馬大姐大蝦酥糖、大白兔奶糖、巧巧核桃糕等10個單品獲得“中資糖果十大經典單品”稱號。

此次會上，中國食品工業協會糖果專業委員會會長馬桂敏，作了主題為“加大改革創新力度，穩扎穩打，步步為營”的報告。

一顆酥糖，如何釀出一個甜蜜產業？如何傳承創新，讓中國糖果留下更多的經典？

匠心產品

馬大姐食品將傳統工藝與現代科技有機結合，傳承并創新的“酥糖氣泡顆粒觀察法“等明火熬糖工藝技術，匠心獨具，使馬大姐酥糖成為中國酥糖經典。

早在2005年，馬大姐大蝦酥糖被北京食品協會“北京國際餐飲食品博覽會”上授予金獎。

擁有獨特“酥、香、脆、甜”的馬大姐大蝦酥糖，糖皮薄酥脆，糖餡層次分明，酥松的花生醬餡，層次清晰，入口即溶，松而不散，酥而不硬，香甜可口，耐人回味�！爸匈Y糖果十大經典單品”之一的馬大姐大蝦酥糖，可謂實至名歸！

匠心傳承

鄭州、武漢 、襄陽、西安、哈爾濱、北京……快閃店崛地而起，馬大姐《國民酥糖 匠心手做》全國工匠巡演活動以燎原之勢，火遍華夏大地，單天單店破萬數據更是節節升高。馬大姐酥糖現場工藝制作，拉近了消費者與傳統手工藝之間的距離，因傳承“國民酥糖”文化而油然而生出一種民族自豪感。

匠心文化

好食品，民族品牌馬大姐。山東衛視《超級品牌官》攜手民族品牌馬大姐，傳遞中國驕傲，傳達中國品牌價值。馬大姐借勢發起話題#超級品牌有料曬# ，攜手@鐘麗緹Christy、 @Mike隋 、@范明 、@汪聰聯合百家微博藍V ，曬出甜蜜！

酥糖筑夢酥糖筑夢，筑夢中國。馬大姐食品作為杰出民族品牌，也必將迎來其新的發展歷程。帶著中國民族糖果，亮劍世界舞臺。為中國制造，揭開一個嶄新的旅程。以敢為天下先的氣魄，朝著夢想一路前行，踐行中國夢。

酥糖是美食，亦是文化。推進傳統糖果產品升級，為中華糖果文化的傳承創新做出貢獻，目前馬大姐食品已著手將經典傳承的北京酥糖，升級為“國民酥糖”的文化旅游產品，升級后的“國民酥糖”將會是高端的民族文化糖果。

實力非凡！

在大蝦酥糖榮獲“中資糖果經典十大單品”大獎的同時，馬大姐食品還添一項殊榮！馬大姐“智慧吃貨17香約絕世高手”榮獲2018年IAI第18屆整合營銷案例獎！彰顯匠心傳承的力量！

咬定初心，矢志不渝，歷經風雨見彩虹。馬大姐食品一路走來，得到了廣大消費者認可，從一口大鍋、一把菜刀、一塊石板的小工坊，成長為中國民族糖果的企業。

根據以上報道，馬大姐匠心堅守品質，以創新演繹精彩，未來希望馬大姐創新出更多的新產品給消費者帶來糖美食！