旺旺瞄準年輕市場 推出果酒和咖啡等四款新品

旺旺是我們大家都比較熟悉的休閑零食品牌，近年來隨著人們生活水平的提高，消費升級，市場更加多元化，旺旺也開始向年輕市場進軍，推出果酒和咖啡等四款新品。這家以出產仙貝、雪餅和旺仔牛奶而知名的食品公司，最近發布了多款新品。包括主打職場女性市場的“莎娃SAWOW酒”、針對年輕族群的“邦德咖啡”、草本植物飲料“大口爽”、及冰品“凍癡”。瞄準的目標消費群，基本都是年輕人。

邦德咖啡是旺旺旗下2003年已上市的咖啡品牌，但其表現一直平平。此時，更新包裝、推出拿鐵口味及2018全新低糖配方的冰咖啡，旺旺顯然是想借中國咖啡市場高速增長的時機再搏一把。

旺旺集團生產研發群副總處長余惠民在新品分享會上表示，旺旺投入咖啡市場，是因為認識到80、90后的年輕群體成為主流消費群體，對外國飲食文化感興趣并易接受；同時，由于社會發展快速，現代青年工作強度大、經常熬夜需要提神，咖啡飲料市場需求快速增長不容忽視。他估計，以年輕人為主體的中產階層有超過1億，到2030年將超過2.5億，這將給中國咖啡消費結構帶來歷史性的變化。

基于此，邦德咖啡設定了“我年輕，我咖啡”的品牌標語。在專門為邦德咖啡開通的網頁上，旺旺正在積極招攬經銷商，它打出了“中國咖啡市場將超200億元”、“邦德咖啡鎖定年輕族群，廣告預算占邦德咖啡營收20%，超過2億元廣宣投入”的口號。

官網顯示，上述兩款邦德咖啡的單罐規格都是240ml，建議零售價每罐6元，20罐整箱裝為120元。而目前電商平臺上與其包裝規格一樣的臺灣伯朗即飲咖啡售價也在6元左右，250ml罐裝雀巢即飲咖啡的售價為8.25元左右。

今年3月份上市的“莎娃sawow”酒，主要針對職場女性的飲酒需求。女性逐漸成為新時代職場主力和消費主力，而旺旺認為低度清甜的配制酒將是女性飲酒的�！吧�娃SAWOW酒”不同于常見的預調雞尾酒多以洋酒加果汁香精為主的形式，是一種含乳的輕酒精飲料，酒精含量低于3.5%度，屬于低度的清甜高端配制酒，主打18至35歲的女性市場。目前主要以荔枝和蜜桃口味為主，275ml裝售價為14 元。未來還將有新口味陸續上市。

推出“旺旺老翁大口爽爽喉茶”則迎合了現在年輕消費者的健康消費需求下，草本植物飲料越來越受歡迎的趨勢。產品介紹中稱，它由12種中草藥萃取而成，含薄荷、胖大海、金銀花、甘草等成分，具有舒緩功效。250ml罐裝定價6元夏季冷飲“凍癡”，是旺旺與利樂合作開發的全球首支無菌包裝、全新吃法的產品。首批推出的口味有香草、榴蓮和椰奶口味，借助利樂6層無菌包裝，實現了常溫儲運冰淇淋的新模式。

從這些集中推出的新品不難發現，旺旺正在努力跳出過去低齡化零食產品公司的框框，拓展消費群。這也跟其公司受益自2014年后連續下滑有關。

以往從企業生產出發的產品思維，不再適應互聯網環境下的消費市場，加上產品升級換代緩慢，令其逐漸變成了年節時才會被想起的品牌。困境下，旺旺改變了以往聚焦大單品的策略，開始發展多品牌。從辣人、黑皮、黑妞、米太郎到大師兄，旺旺此前連續推出了多個副牌，希望通過產品創新獲得新的增長點。

產品策略調整也確實收到了一定成效。旺旺集團財報顯示，2017年3至6月收入約90.1億元，同比增長6.3%，中止了連續三年業績下滑的趨勢。但在旺旺近兩年來推出的眾多新品中，卻鮮有像當年仙貝、雪餅、旺仔牛奶那樣的拳頭產品。

老的營銷方式，已經不適合現在的營銷模式，市場競爭激烈，都是擺在這家公司面前亟待解決的難題。這次旺旺進軍年輕市場會如何呢？新的營銷模式消費者會買單嗎？值得期待。