池州市天方富硒生物科技 | 蚌埠市福淋乳業有限公司 | 青島慧能多農業發展有限 | 煙臺三九食品有限公司 |
西安冰峰飲料股份有限公 | 河南益品堂食品飲料有限 | 廣東同潤堂飲料有限公司 | 四川風云廣告 |
河南益和源飲品有限公司 | 濟源市鑫源飲品有限公司 | 泰州市施恩食品有限公司 | 山東養生冠食品有限公司 |
好麗友一直以來都是市面上比較受歡迎的休閑食品品牌,而且也是大多數消費者的。今年1月份,好麗友曾推出一款新品“混搭脆”,這是一款油炸型膨化食品。但相對來說口味較為單一,只推出一款“谷物原香味”。近日好麗友再次發力,新推“紫薯原香味”混搭脆,突出紫薯元素概念。
目前,新口味的“混搭脆”已經在好麗友的京東自營店中上架銷售,凈含量為70g,售價13元/袋。此外也出現在了線下渠道中,率先布局北京等一線城市的商超渠道。
顧名思義,“混搭脆”的關鍵便在于“混搭”,這款新口味產品精選紫薯、藜麥、白扁豆、糙米、燕麥、糯米、黑芝麻、玉米等多種谷物原料打造而成,多款創新健康元素的嚴格配比和跨界碰撞,不僅突破了單一原料的限制,更融合迸發出了全新的香脆口感。
“混搭脆”為三角形的小圓角造型,小巧精致,更適合一口一片,休閑化的標簽尤為明顯。新口味“混搭脆”不僅可以搭配堅果、牛奶、酸奶和水果食用,也可以搭配可樂等飲料,適用于各類休閑娛樂場景。
近些年來,好麗友一直在膨化領域中占據重要的市場份額,并逐步升級品牌架構,延伸細分場景。目前,好麗友旗下擁有薯愿、呀土豆、好有趣等多個經典膨化品牌,并在2017年推出了薯愿悅波、好有趣香脆烤海苔薯片等多款新品。今年,好麗友推出這款“混搭脆”產品,更將其膨化優勢和創新思路完美融合。
眾多品牌加碼膨化新品
其實,從2017年開始,膨化領域中便涌現了諸多新品。2017年5月底,百事旗下的多力多滋時隔7年重新回歸中國市場,這款價值4億美元的玉米片產品,憑借獨特的三角形造型深得消費者青睞,在上海、北京、廈門等城市中的商超門店進行鋪貨和銷售,同時還進駐了天貓超市,進行電商平臺的推廣。
6月,康師傅推出了一款“甘脆點零食脆片”,共有“撩火麻辣味”和“謎之酸辣味”兩種口味,有40g和90g兩種規格,售價分別為3元/袋和6.5元/袋,其宣傳語“無所味懼、干脆挑戰”正凸顯了其年輕化的定位。
9月,旺旺旗下品牌“浪味仙”便推出了一款薯米片新品,以大米的精華為主,以馬鈴薯粉、馬鈴薯全粉為輔,共有經典海鹽味、烤肉味兩種口味,在天貓平臺售價4.8元/袋。
“新膨化”帶來新活力
從2017年下半年以來,膨化市場一直處于活躍期,亮眼產品層出不窮:一方面,多力多滋、豌豆脆等經典產品重新回歸內地市場;另一方面,樂事、好麗友、旺旺、達利、親親等企業頻頻推新。半年之余,已有數十款新品亮相終端,相繼加碼膨化戰局。
值得關注的是,近期出現的膨化新品,與常規產品有著鮮明的不同,在原料、工藝、口味、造型等方面多有突破和變革。這些“新膨化”不僅為消費市場注入了新的活力,更為膨化品類的升級提供了創新驅動力。
玉米、豌豆、山藥等原料興起,混搭概念應運而生。近兩年來,越來越多的企業開始跳出馬鈴薯的單一限制,將玉米、大米、豌豆、山藥等原料引入膨化領域。由此可見,隨著消費者需求愈發個性化、多元化,單一的原料已經不足以支撐膨化產品的創新。