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功能飲料市場的攻防大戰,醞釀著變局!

來源:飲料代理 食品飲料新聞資訊 | 2018-07-26 08:19:46 By 李登昌 閱讀(1138)
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功能飲料市場除了紅牛和東鵬特飲等巨頭外,各種其他品牌也進入跑道樂虎、魔爪,卡羅寶,還有王思聰的愛洛...市場競爭激烈,變局將何時發生!


F6-supershot

新來的,想搶地盤;舊有的,要把住既得利益。一場功能飲料市場的攻防大戰,密鑼緊鼓起來……

聞到腥味的"貓"

中商產業研究院數據顯示,2012年至2016年間,我國功能飲料行業零售量年均復合增長率約為14%,我國功能飲料行業零售額年均復合增長率約為15%,預計2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。未來5年功能飲料市場預計復合增長率將超過12%。

資本是一只善于尋覓到腥味的貓。自2017年以來,它們紛紛搶灘登陸,功能飲料市場進入爆發期。

功能飲料爆發期

2017年伊始,在中國市場上新推出的功能性飲料多達十幾種,脈動推出了罐裝能量飲料新品"熾能量",娃哈哈的"速然"、統一的"夠燃"也悉數登場。與此同時,只在美國、香港銷售的功能飲料Celsius也涉足中國市場,背靠著李嘉誠的IP,賺足了話題流量。隨后,泰國功能飲料卡拉寶、美國飛活、加拿大百淬等陸續登陸"賽場"。

2018年,風繼續吹?煽诳蓸防^引入魔爪后,新推添加膳食纖維的雪碧纖維+;伊利的"煥醒源"在4月份上市;的是湯臣倍健在7月9日推出的F6濃縮功能飲料新品類。

很明顯,資本的欲望之下,功能飲料市場醞釀著變局。

然而,統治國內功能飲料市場20年的紅牛,依舊是這些后來者的"攔路牛"。根據尼爾森的數據,2017年1月~2018年2月,紅牛仍然以59%的市場份額傲視群雄,已算是中生代的樂虎和東鵬特飲則分別以11%、9%的市占率排第二第三位。差距依然巨大。

"霸王"打盹

事實上,新品牌選擇在此時源源不斷入場,不能不說有"欺負"紅牛無暇顧及其他的"趁人之危"嫌疑。

自1995年進入中國后,紅牛以時間優勢長期統治著國內的功能飲料市場。但2016年開始,圍繞其商標授權到期一事,至今紛爭不息。萊維特品牌咨詢公司品牌咨詢顧問陳瑋對時代財經分析說:"紅牛商標官司未結,導致功能飲料市場出現了一定程度的真空。"

據紅牛主要包裝供應商奧瑞金(002701.SZ)財報披露,去年該公司營收73.42億元,同比下降3.37%,主營產品(金屬包裝產品)的銷售量從2016年的95.1億罐下降至91.2億罐,同比下降4.09%。

尼爾森零售的監測數據也顯示,紅牛在功能飲料品類的市場份額從2016年的63%下降至去年的58%。2015-2017年紅牛中國的銷售額分別為230.4億元、210億元和196億元,同比增長15%、-7%和-19%。

很顯然,正身陷商標糾紛的紅牛,為其他品牌騰出了那么一部分的市場空間,正是這么一個空間,直接刺激了對龐大市場量級念念不忘的"資本們"的荷爾蒙。

湯臣倍健控股子公司六角獸飲料CEO嚴曉峰在接受時代財經采訪時坦言:"紅牛出事以后,大家往功能飲料市場上扎,雖然不一定能成為老大,但肯定會有口飯吃,這是不言自明的一件事。"

紅牛的地位還談不上被撼動,卻也已經難以阻止東鵬、樂虎等中生代品牌逐漸蠶食其市場。達利食品旗下的樂虎,近年來業績增長迅猛,達利飲料銷售額由2015年的73.46億元增長到2016年的76.45億元,其中功能飲料銷售額的增長高達43.5%;3月,東鵬特飲在春季全國糖酒會上對外披露的數據顯示,其2017年的銷售額逾40億元。

"霸王"的回旋踢

內外交困的國內紅牛運營主體華彬集團也絕非泛泛之輩,實際上,他們已盡未雨綢繆之力。

2017年3月,華彬推出了瓶裝"戰馬",欲進一步開發功能飲料市場的空間;今年3月初,紅罐"戰馬"在全國范圍內上市。

對于華彬集團力推"戰馬"的舉動,著名戰略定位專家徐雄俊對時代財經分析指:"戰馬是華彬在紅牛商標談判上的籌碼,一旦失敗,還能至少擁有紅牛的代替品。"

此話不假。今年4月,華彬集團董事長嚴彬曾在一次會議上說,目前華彬集團已有400多萬個終端銷售網點,自上市以來累計330億罐的全國銷量,華彬集團今年為"戰馬"制定了15億元的銷售目標。

尷尬中生代

國內功能飲料的"行業第二"確實至今懸而未決。樂虎、東鵬等一眾品牌的市場份額近年雖得以明顯提升,但市場地位并沒有被最終確認。

在飲料市場中,商超、便利店等都是各大品牌的競爭渠道,其中買贈活動、產品陳列的黃金位置、飲料蓋內部的二維碼紅包等都成為各大功能飲料攻占市場的加分項。

功能飲料占據了整一列貨架,目前市面上的功能飲料品牌基本齊全。相較于2-3元的碳酸飲料,功能飲料的價格普遍"昂貴",大多處于5-8元/瓶區間。其中規格為250ml的紅牛,每瓶售價6元;同樣規格的東鵬特飲,每瓶售價5.5元,并在貨架的位置上緊挨著前者。

東鵬特飲

從當前主流銷售渠道的抽樣走訪來看,老牌霸主紅牛依然是消費者的主要選擇,東鵬特飲、樂虎等中生代已瓜分一些市場,而一眾新品牌則在迫切地加入進來并加快搶奪市場終端。

面對"前有紅牛擋路,后有新生狼群追逐"的態勢,處于第二集團的中生代品牌處境可謂微妙,但他們并沒有坐以待斃。

東鵬特飲在2017年推出在包裝、定位上無比接近紅牛的金罐產品,以提高消費者的認知度。今年,他們更是沒有錯過世界杯的熱點,以1.65億元的價格成為CCTV世界杯轉播贊助商。至于樂虎,低價策略成為其快速開拓局面的利器,尤其在三四線城市,價格因素更為消費者在意,價格優勢被放大,進一步擴大市場份額。

新貴的突圍

功能飲料市場潛力巨大,眾多品牌都想擠進來分一杯羹,其中不乏知名企業,如伊利、可口可樂等。此外,2017年,王思聰攜"愛洛"入局,李嘉誠也為Celsius站臺,這些自帶話題的產品推出市場之時,已經吸足了眼球。直銷企業安利去年9月推出功能飲料"XS",據其自己公布的數據,對外銷售短短29小時,銷量即達到1000萬罐。據悉,像F6、卡拉寶這樣的后生晚輩,也已經迅速鋪貨到了7-11、美宜佳等便利店。

話題不斷的新入局者們,他們不缺資金,不缺流量,這些都是它們進擊的基礎優勢,但究竟會是百花齊放還是曇花一現,似乎還很難說?

2018年6月,泰國功能飲料品牌卡拉寶突然宣布董事總經理黃寶辭職,上任不足3個月,而這也是卡拉寶在3個月內第二次發生高層管理人員變動。

談及市場層出不窮的功能飲料,徐雄俊向時代財經指出:"他們都需要回答一個問題,他們的產品與紅牛的區別是什么?"

而在嚴曉峰看來,大家都是在跟隨、在模仿,這樣只會把別人推得更高,這是快消行業的誤區,所以他把湯臣倍健F6的消費人群定位為高端白領,徹底摒棄"解渴"功能,聚焦提神效果。一瓶僅60毫升的容量,官方指導價達到了15元!要知道,市場上的功能飲料通常價格都在5-8元。

較高的定價使F6避免了與其他品牌直接交鋒,嚴曉峰對時代財經表示,"我們不將市場上的功能飲料看作競爭對手,坦白講,我們沒打算做成大眾品牌,不講究無處不在。"

根據以上報道,功能飲料市場的競逐、發展與變化,充滿未知與變數,未來將有什么變數我們將持續關注!

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行業分類:飲料 | 核心內容:功能飲料 攻防大戰
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