口香糖市場回暖 炫邁推出新品

相信億滋是很多人都非常熟悉的食品品牌，而且億滋旗下還有很多的其他品牌，其中炫邁是消費者最熟悉的口香糖品牌。最近了解到，億滋中國旗下炫邁口香糖品牌發布了“果味浪起來”系列新品。沿襲此前炫邁強調“美味持久”、“感官享受”類別口香糖的定位，新系列產品借鑒了水果糖的特性，推出了百香果、香芒蜜桃、檸檬和薄荷4種口味。

這些新品全部在中國首發，之后逐步推向海外市場。其中，百香果和香芒蜜桃兩種口味，是針對中國市場消費者偏好特別定制的。

“我們為中國市場專門增加了不同水果味道的選擇。比如熱帶水果口味，這在很多其他不一定受歡迎，但熱帶水果在中國賣得很好，我們把這種需求反饋給在新加坡的研發團隊，并專門定制了熱帶水果的配方�！眱|滋中國口香糖、糖果及沖飲品類市場部副總裁袁英介紹說。她領導的團隊成功打造了炫邁“根本停不下來”的創意品牌資產及整合營銷活動，大幅提升品牌知名度的同時，也驅動了銷售的增長。

億滋提供的數據顯示，全球范圍內，2017年口香糖和糖果品類銷售額占到公司凈收入的14%，是繼餅干（占42%）和巧克力（占到31%）之后的第三大品類。中國市場上，炫邁口香糖自2012年上市后，銷售額一直保持著雙位數增長。目前其市場份額居于行業第二位，僅次于益達。

據尼爾森2016年的調研結果，近年來實體零售渠道來客流量顯著下降，中國連鎖百強銷售額增速從2011年的21%下降到2015年的5%。實體店的消退以及電商的高速發展，對高度依賴傳統終端消費的口香糖行業提出了新的挑戰。時任益達品牌市場營銷總監Julie Oneil曾對21世紀經濟報道記者表示，益達在中國也感受到這種改變帶來的巨大壓力�！耙孢_在產品系列上雖然仍處于行業的領導地位，但我們要重新回到產品增長的軌道上，找到創新的要素，重塑系列產品，不僅僅是為了產品本身，更是為了應對競爭對手的趕追�！�

不僅是益達，與它同屬于瑪氏旗下口香糖品牌的箭牌和箭牌5也在積極升級產品。2017年8月，綠箭和箭牌5推出了彈立方系列，產品外形是跟炫邁“果味浪起來”系列新品類似的小立方體，但定位于“輕咀嚼”型口香糖。 瑪氏認為，消費者對口香糖的咀嚼體驗的需求在變，他們想要更彈、更輕柔的口感

現在，于今年5月履新的億滋中國董事總經理范睿思（Joost Vlaanderen）表示，包括口香糖、餅干、巧克力在內的整個零食行業目前都處在回暖狀態。尼爾森的數據顯示，口香糖品類已結束過去一兩年間負增長的態勢，近期整個品類已恢復正增長。

產品創新，電商業務及小超市、24小時便利店等小業態商店渠道的快速增長，都推動了口香糖業績的回升。億滋中國也增加了在相應渠道上的投入，通過產品分銷及獲取的位置等措施，提升了產品銷量。

億滋此前提出了到2020年全球電子商務業績達到10億美元的愿景，中國電商業務是其中最主要的增長的驅動力。不過，電商渠道在不同產品品類上的表現不同，口香糖作為沖動型消費品，更多是靠線下門店的銷量。對億滋中國而言，關鍵在于找到能在線上激發消費者沖動購物的契機。

電商對于億滋而言不僅是面對消費者的渠道，同時也是拓展e-B2B的渠道。目前億滋和阿里零售通以及京東新通路都有合作。通過合作，億滋現在已覆蓋到150萬家門店，未來還可以進一步拓展覆蓋面。

“新零售渠道，讓我們更多考慮加大產品滲透率的問題，這塊業務雖然只占到我們業務量的1%，但其自身的成長速度達到了70%，增速相當快�！痹�英說。

中國消費者對口香糖產品的需求也在近一兩年里發生了明顯的變化。袁英和她的團隊發現，人們開始追求更好的產品，原來傳統的口味和產品體驗已經不能滿足消費者的需求，他們對獨特口味和口感的需求不斷提升。此外，消費者越來越追求全方位的體驗，除產品外，希望包裝更酷炫、潮流化，線上廣告也要更貼近年輕人的喜好。

億滋中國口香糖糖果及沖印品類市場部副總裁袁英女士與陳偉霆介紹新品亮點

不可否認的是，全球范圍內，人們對飲食健康的重視度與日俱增，像億滋這樣的零食生產商都需要應對由此帶來的挑戰。

為此，億滋在全球采取了名為“適度適量選擇零食”(mindful snacking)的策略�！拔覀冋J為只要做到有節制，零食完全可以成為健康飲食平衡的一部分�！狈额Ｋ颊f。

該策略分為三部分。首先，是加快健康零食品類的開發。范睿思將焙朗、太平餅干和炫邁口香糖都歸于此類產品，他特別強調，雖然炫邁旗下新產品“果味浪起來”的口味與水果糖接近，但實際上是一款無糖產品。其次，推動現有明星產品變得更健康。比如讓奧利奧用上更簡單、優質的原材料和更少人工處理過的原材料，并在同時維持產品本身的口味。億滋也在研發餅干的減糖技術。，采用獨立小袋包裝，幫助控制能量的攝入。

中國市場上，億滋會結合這些全球策略及本地市場的特點來做事。

范睿思稱，億滋中國正變得更貼近中國消費市場。不僅在產品口味研發上針對中國市場，還要符合中國消費者需求變化的速度�！艾F在我們做前期消費者調研，可以利用大數據為解決工具，盡可能地縮短前期研發和做消費者研究的時間。你還會看到，我們將來做消費者口味研究時，不光是在線上口味研究，同時還會挑選一兩個省做測試，如果測試效果好的話，會大規模的復制到全國。與此同時，我們還和電商合作伙伴有很多數據上的合作和研究，這樣能夠讓我們對將來的口味趨勢有一個預判，而不是等口味需求實際發生之后我們再去追趕�！�

他還透露，基于尊重本地消費者口味的考量，億滋中國接下來會推出更多契合中國消費者口味的太平餅干、奧利奧新產品。因為億滋發現，幾乎有一半中國消費者喜歡全球性的品牌，而另外一半的消費者更喜歡中國當地的口味。