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合味道作為日清食品旗下的杯面品牌,在中國香港及華南、華東地區稱為合味道。是全球款容器面,日前,日清食品公布了3~6月的業績報告。報告顯示,日清中國區銷售額實現增長,但經營溢利延續往年的下滑態勢。日清食品表示,經營溢利的下跌是因為中國雇員成本及原材料價格的上升。有賴于杯面(主要是合味道品牌)的強勁銷售表現,銷售額按年增加。
具體而言,數據顯示,日清食品中國區3~6月實現凈銷售額9230百萬日元(約折合5.7億人民幣),同比增長6%;但同期實現經營溢利414百萬日元(約折合2560萬人民幣),同比下滑37.6%。
對此,日清食品表示,在中國即食面市場已于中國大陸見底,同時優質即食面(備注:優質方便面被界定為高品質方便面, 通常每杯/碗/袋的定價超過人民幣5元。)市場則正在擴張。在此環境下,日清食品表示正致力擴展其地域銷售面積(北方、東北及西南地區),并加強合味道于中國的拓展。
日清食品按2016年零售銷售額計算,集團于香港市場率達65%,而于內地的中高端市場(零售價高于人民幣5元),占約20%份額,康師傅、統一分別占38%及17%。在消費升級的趨勢下,日清的品牌知名度及一直以來的中高端定位有助集團搶占市場份額。
在中國大陸市場,日清的主要競爭對手有康師傅、統一等。統一去年提出“生活面”,主推5元以上高價方便面,湯達人更是連續多年雙位數增長,2017年銷售額超過了15億元。
以上是對湯達人賺了15億,日清合味道杯面全面助力銷量增長!的相關新聞,根據弗若斯特沙利文(國際市場研究公司)資料顯示,于2016年零售額計,日清食品市場份額為2.8%,為中國內地第五大方便面公司。