為提高生產效率，杜邦公司強勢來襲，推新型單甘油酯乳化劑！

隨著市場的逐漸發展，各大廠商無時無刻都在加班加點趕制食品或飲料，近期，為了提高生產效率，杜邦公司研發了一種名為Dimodan HP 90-M的新型天然珠狀單甘油酯乳化劑，與粉狀乳化劑相比，這款新產品可大幅度提高生產效率。

食品制造商通常使用粉狀甘油單酯乳化劑，但粉狀乳化劑在某些條件下會形成結塊，這會影響生產效率。杜邦聲稱，新型Dimodan HP 90-M乳化劑的獨特珠粒形狀有助于減少生產過程中的團塊形成，同時提供相同功能和質量的粉狀單甘油酯乳化劑，從而提高制造商的效率。

Dimodan HP 90-M乳化劑由可持續棕櫚油制成，可適用于廣泛的食品應用，包括人造黃油、非乳制品奶精、攪打凝膠的生產。

此外，生產過程中的粉塵形成被珠狀乳化劑“顯著降低”，從而改善了生產線上處理者的安全性和健康狀況。傳統的單酸甘油酯乳化劑是一種精細的粉末狀，顆粒不均勻，最終會導致結塊和阻礙流動性等問題。而串珠形式的Dimodan HP 90-M表面粗糙，但是顆粒卻更均勻，可防止結塊并增加流動性，為客戶在生產和運輸階段帶來了更多的便利，并提高生產效率。

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