康師傅方便面、飲料業務雙雙回暖 盈利大增超八成！

康師傅方便面一直堅持以真材實料為基礎，并特別關注各地消費者不同口味變化及需求。近日，康師傅公布了2018年上半年財報，公司取得了營收、凈利雙增長的好成績�？祹煾捣矫姹硎�，2018年上半年集團所在的包裝食品及飲料行業呈現回穩與增長。但加快的居民消費升級、碎片化的渠道、部分原物料高企的價格，以及中國稅收政策調整、國際貿易摩擦、匯率變化等仍為集團發展帶來多重機遇與挑戰。

康師傅上半年整體業務表現搶眼，方便面事業與飲品事業整體收益與利潤呈正成長。2018年上半年康師傅實現營收309.96億人民幣，同比增長8.50%；凈利潤同比增長86.59%至13.06億人民幣。

方便面業務

營收超110億，同比增長8.40%

2018年上半年集團方便面事業營收為111.34億人民幣，同比增長8.40%；實現凈利潤6.67億人民幣，同比上升25.30%。

2018年上半年中國方便面市場持續回暖趨勢。尼爾森數據顯示，市場整體銷量同比成長5.9%，銷額同比成長10.1%。2018上半年，康師傅銷量市占比為43.7%，銷售額市占比為49.4%，繼續穩居市場位。

對此，康師傅在公告中指出，集團通過持續透過優化產品組合、產品升級、前期調價以及銷量成長，使方便面毛利率同比上升。此外，上半年方便面事業繼續推進多價格帶產品策略，鞏固高價面、發展高端面以順應消費升級和消費者的健康化需求，并通過多規格產品滿足不同的消費場景，銷售穩定成長。

通過馬拉松、平昌面館等運動營銷持續為品牌注入活力，食品安全上創建方便面用油全程質量控制體系并在其中創新使用TGP指標，亦與中國航天事業合作，傳遞方便面安全、健康的形象，持續引領行業發展。

高價面

高價面持續鞏固核心產品以確保整體業績成長，去年底的高價面產品提價，渠道順利接受。紅燒牛肉與親子動漫深度合作，打造“夢想生活，是這個味兒”的親情場景，吸引有小孩的年輕家庭消費群體；并推出航天版新包裝，強調受航天認可的高質量形象。老壇酸菜持續與功夫熊貓合作，開展線下促銷，有效促進銷售并提升品牌活力。

高端面/創新產品

高端面/創新產品中，金湯與熱門電視劇《老男孩》合作，提升品牌知名度；豚骨用微博、小紅書等社交媒體傳播，以年輕家庭為溝通目標，打造“超級奶爸同款面”。湯大師上市新口味，通過零味精的自然提鮮，滿足中產階級對健康、質量的訴求。非油炸煮面DIY面著重運動營銷，持續開展與郎平/朱婷的“安心陪伴計劃”。

中價面/干脆面

中價面側重鞏固市場，勁爽系列以適中價格滿足實惠型消費需求，確保市占領先。干脆面香爆脆加速產品升級 配合開學及兒童節時機上市新口味，并與知名手游合作，獲得青少年消費者青睞。

飲品業務

收入近200億，同期上升9.19%

2018年上半年飲品事業整體收入為191.48億人民幣，較去年同期上升9.19%；實現凈利潤3.69億人民幣，同比上升122.63%。

根據尼爾森市占數據顯示，2018年上半年中國飲料行業增長平穩，銷量同比成長3.4%，銷額同比成長5.0%。2018年上半年集團飲品事業部銷售情況如下：

飲茶（包含奶茶）銷量市占47.6% 繼續穩居市場首位；

果汁品牌銷量市占15.4%，居市場第二；

包裝水銷量市占達10.3%，暫居市場第三；

據第三方調研公司數據顯示，上半年百事碳酸飲料整體銷量市占為31.9%，居市場第二位。 其中，在可樂型碳酸細分市場，百事可樂銷量市占達48.3%，位居市場。

飲品事業持續聚焦核心品類和產品以滿足大眾消費需求，并推行產品結構性調整，對大部分產品實施提價，上半年實現銷售成長。在鞏固室外渠道的同時，推動室內渠道開發。投入品牌建設，通過場景營銷、IP合作等方式提升銷售。

即飲茶

康師傅冰紅茶在上海打造NBA總主題店推廣品牌并拉升銷售；綠茶與騰訊動漫斗羅大陸開展IP合作，擴大消費族群。茉莉系列持續浪漫場景營銷，攜手騰訊QQ音樂推出音樂告白瓶，吸引年輕消費者。奶茶系列通過新口味芝士奶茶和節日場景營銷，促進銷售成長。

包裝水

升級康師傅包裝飲用水并提升價格，推出大包裝拓展家庭需求。上半年上市高端產品天然礦泉水涵養泉，突出其高質量及文化屬性，成為新華網2018全國兩會特別訪談和深圳文化博覽會的指定用水，吸引中高端消費人群。

碳酸飲料

百事可樂在夏季展開熱愛全開主題，向消費者傳遞放肆熱愛、追求夢想的品牌精神，提升銷售。美年達通過創意動漫瓶身、荔枝新口味、在線營銷，提升果然會玩的品牌形象，吸引年輕消費人群。七喜深入經營餐飲渠道，通過2018限定罐和7喜特調飲品分食檸檬味碳酸市場。

果汁

中式果汁冰糖雪梨以冰糖香柚新口味及多規格包裝加強餐飲渠道滲透，傳世清飲酸梅湯繼續以中華經典飲品形象滿足餐飲渠道訴求。西式果汁康師傅果汁利用節日場景推動大包裝銷售，輕養果薈推出新口味蜜桃小酪吸引年輕白領。果繽紛上市鳳梨檸檬新口味，升級產品包裝，并利用多規格滿足聚餐、外賣等不同消費場景的需求，促進銷售成長。

功能飲料/乳酸菌飲料/咖啡飲料

功能飲料佳得樂繼續打造運動飲料形象，進一步建立產品與運動場景的聯系， 利用新主題“不懼揮汗，勁在佳得樂”與消費者溝通，并通過與運動賽事、運動場所、手機運動軟件的聯合品牌營銷活動，增強消費者黏性，實現銷量提升。味全常溫乳酸菌滿足消費者對營養、質量的需求。

星巴克持續加碼新品，星冰樂系列推出低脂減糖新品輕盈系列香草味，第二季度推出罐裝新品星倍醇系列，用四種口味吸引年輕白領；并加速區域擴展、聚焦電商及特殊渠道開發。貝納頌咖啡用多口味滿足消費者需求，以營銷模式，推廣專業品牌形象，促進銷售成長。

方便食品業務

營收3.85億人民幣，虧損得到改善

方便食品事業于2018年上半年收入為3.85億人民幣，同比略有衰退。得益于分銷成本及行政費用下降，2018年上半年整體虧損縮減至781萬人民幣，同比改善46.81%。

根據尼爾森數據顯示，2018年上半年餅干整體市場銷量同比衰退0.2%，銷額同比成長5.2%，其中夾心餅干銷量同比衰退1.8%，銷額同比成長6.8%。2018年上半年康師傅蛋酥卷銷額市占為24.5%，居市場位；夾心餅干銷額市占為10.3%，居市場第二位。

方便食品事業上半年積極推動既定策略，持續聚焦核心糕餅品項經營。以多規格產品滿足不同消費場景，并關注中產階級健康化需求；積極拓展新興渠道，優化經銷商選擇；逐步推進產品調價，持續推進成本精進，加速產線自動化改造，以緩解原物料價格上漲壓力。

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