達利食品被稱為食品界的騰訊 如何玩轉新商機

網絡+大數據時代給我們的生活帶來了便利，各種的美食應有盡有，下面我們一起來了解一下達利食品這些年的發展吧！達利食品2018年半年報出爐，在報告期內，公司借助多品類組合模式實現了營收和凈利潤的雙增長，其中，公司的飲料業務首次超過食品業務。由于公司善于抓熱點，為此，達利食品也被稱為食品界的騰訊。

上半年營收凈利雙增長

根據達利食品發布的2018年中期業績顯示，在報告期內，集團公司實現營業收入110.1億元，同比增長11.4%；實現凈利潤19.7億元，同比增長12.3%。

作為一家百億級食品企業，達利食品上半年業績主要來自于公司的食品業務和飲料業務。其中，集團食品板塊實現銷售收入51億元，同比增長5.6%。集團飲料板塊實現銷售額53億元，同比增長18.6％，實現毛利率47.7%。其中，植物蛋白和含乳飲料（包括豆本豆）激增72%。

具體來看，公司在食品板塊的三大品類中，糕點類在烘焙市場的主導地位進一步得到鞏固，在報告期內實現收入29.12億元，同比增長2.2%。而薯類膨化類食品收入13.69億元，同比增長15.3%，餅干收入8.2億元，同比增長3.2%。

公司在中報中稱，2018年上半年集團迅速進行了純切薯片的市場，并利用世界杯等賽事熱點，進行了一系列主題活動的推廣。特別是以創新口味麻辣小龍蝦為代表的純切薯片，獲得了年輕消費者的認可，未來增長空間巨大。

另外，公司的飲料板塊在報告期內得到強勁增長，上半年公司飲料板塊業務實現銷售53億元，同比增長18.6％，實現毛利率47.7%。其中，功能飲料收入18.99億元，同比增長21.2%；植物蛋白和含乳飲料（包括豆本豆）收入13.76億元，同比增長72%，上半年公司推出黑豆奶、青豆奶兩款新產品；涼茶收入15.65億元，同比增長2.1%；而其它飲料則下滑18.7%。

當前，中國的功能飲料市場處于快速發展階段，同時又有較高的監管準入門檻。在激烈的市場競爭中，集團及時把握市場機遇和熱點，重點加強了250ml罐裝樂虎的推廣，持續在一些重點區域提升市場份額。同時，通過在核心渠道和門店進行多樣化消費者交流活動，顯著提升了樂虎作為功能飲料在消費者心目中的認知度�！边_利食品在中報中如此表示。

對于達利食品上半年的業績表現，興證國際證券分析師在研究報告中稱，“公司上半年收入完全符合預期，根據上半年費用率情況，我們適當調整盈利預測，預計公司2018年和2019凈利潤同比增長13.1%和14.4%。調整公司目標價至7.31港元�！�

同樣，光大證券分析師周翔、秦波也在研究報告中稱，達利食品新品接力老品實現穩健增長。

光大證券分析師表示，達利食品的渠道滲透為多品類提供提升空間�！皹坊⑼ㄟ^加強經營廣東、濟南等銷售薄弱地區延續增長；和其正通過包裝規格調整滲透空白市場， 并配合豆本豆開拓餐飲渠道；可比克通過純切薯片的快速導入，加大對于現代渠道的滲透。同時公司正在不斷鞏固自身全國化經營優勢，將拓展沈陽、貴陽及廣西 3家分公司，總投資約20億元，預計將在未來1至2年陸續投產，公司對于目前增長突出的西南大區將形成密集布局�？春霉�司多品類組合的增長前景，維持“買入”評級，維持目標價8.02港元。

Copy成為食品界的騰訊

值得一提的是，達利食品是一家投資控股公司，主要從事食品及飲料生產及銷售業務。公司1998年建廠，2015年11月20日登陸香港資本市場，經過近3年資本市場的洗禮，公司目前市值為766億港元。

另外，達利食品上市后，公司的營收和凈利潤保持了同比增長，其中，上市前的2014年公司營收規模為148.94億元2015年至2017年，公司實現營收分別為168.64億元、178.41億元和197.99億元；實現凈利潤分別為29.12億元、31.36億元和34.33億元。

達利食品業績增長的背后， 則與公司不斷打造新熱點單品有關。業內將其稱之為食品界的騰訊，說明公司的Copy手法被得到肯定。

如果說達利食品推出蛋黃派是成功超越好麗友，采用Copy模式次嘗到的甜頭，那么在接下來的10多年中，達利食品一直采取“后發策略”，并步步為營。

在休閑膨化食品領域，達利食品余2003年推出“可比克”，當時對標的品牌則是品客薯片以及樂事。在涼茶領域，達利食品于2007年推出了和其正涼茶，與加多寶和王老吉爭搶涼茶市場。

另外，達利食品的花生牛奶對標銀鷺花生牛奶，并于2017年推出豆本豆豆奶，而這款產品為公司的營收做出了貢獻。在功能飲料領域，達利集團的樂虎飲料成為與紅牛的競品。樂虎飲料2013年上市，2014年營收7.94億元，2015年達到14.19億元，2016年達到20.64億元，2017年同比增長31.39%，達到26.75億元。今年上半年，功能飲料收入18.99億元，同比增長21.2%。

用興證國際證券分析師的話來概括，達利食品是擅長打造熱點單品的企業�！跋掳肽旯�司將推出更短保質期的烘焙早餐產品，并重點開拓商超網點，逐步拓展餐飲渠道，優化經銷商結構，提升渠道效率，強化對終端的管控�？春霉�司大力拓展以早餐為主要消費場景的家庭消費市場，精耕豆奶和中短保烘焙類產品兩大新產業�！�

對于達利食品的表現，中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬接受《證券日報》記者采訪時表示，達利食品董事長許世輝有自己的思維模式，采用一線大品牌的運營模式去做三、四線市場，并請明星代言，走中檔卡位戰略，十幾年來，達利食品屬于中國快消品比較“奇葩”企業，都沒有輸過。

朱丹蓬表示，達利食品在產品創新升級，營銷創新等方面都做的不錯，在市場的廣度和渠道的深度方面，公司都做的非常好，公司有一定的抗風險能力。

達利食品被稱為食品界的騰訊，如何玩轉新商機！通過以上分析，希望對您有所幫助！