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據報道，康師傅頂著1元的價位在市場上走了十幾年，如今傳出漲價的信息，今年以來漲價風波不停，低價飲料時代真的要消失嗎？
那些3元的飲料，現在活得怎么樣？
3元最讓人記憶深刻的可樂、雪碧、紅茶、綠茶這些產品，而這些產品的生存狀況只能用一個字形容：慘��！
以可樂、雪碧為代表的碳酸飲料產品，連續12年來持續下滑，越來越多的消費者不買賬�？煽诳蓸废群笸瞥鲞^健怡可樂、零度可樂、綠色可口可樂（Coca Cola Life）等產品，試圖不斷用新的健康概念來吸引消費者的注意力，但是效果不盡如人意。
現下，碳酸飲料的銷量大多數來自于在各個渠道的促銷和宣傳。而可口可樂等企業也開始進入痛苦的轉型期，開始推出高端水、功能飲料、果汁等產品。
3元的傳統茶飲料已經經歷數年的持續的衰落，進入長期的調整期。近幾年崛起的茶飲料都以高酸高澀、無糖等健康飲品為主流，其中農夫山泉推出的東方樹葉、茶π；統一推出的小茗同學；維他檸檬茶等產品都是最典型的例子，而這些產品也已經打破了3元的價位限定。
健康從來不便宜��！現在消費者對產品的追逐已經不是簡單的能用，更多的關注點轉向健康、營養，而這些都是需要價格的支撐。
越是健康，受到的沖擊越大��！
一個簡單的飲料尚且如此，那些主打健康的產品，受到市場的沖擊更大，價格與品質將成為的關注點。
其中受到沖擊的品類是植物蛋白市場。主要產品六個核桃進入之后，停滯不前，特別在近兩年大健康概念愈加深入的時代，各種抨擊更受關注。
養元京東旗艦店上，我們發現六個核桃的價格為3元左右，終端的零售價在4元左右。我們可以對比下，養元六個核桃在市場火爆已經有10年時間。但是產品沒有變化，3、4元的價格比起一些飲料都低，在這十年中，核桃價格上升，包材價格上升……相比于其他飲料來說，健康產品成本會更高。這樣的價格實在難以讓人放心。（其他飲料主要原料都是水）
而相對于植物蛋白的乳業來說，以蒙牛伊利為代表的產品，每年都在變化，先后推出的安慕希、金典、純甄等個系列產品在不斷改變自己產品的價格和產品，給自己更多的成長空間。
連碳酸、功能飲料、茶飲料都進入了5元的價格時代，一個以健康為主打的品類依舊停留在3、4元的價格，守著固有的品類，已經很難吸引新的消費者，也很難說服固有的消費群體。難怪被懷疑其中原料的問題。
漲價是必定的趨勢，
但是一定要漲價有理��！
根據以上報道，漲價的風波不僅僅是一家漲價而已，牽一發而動全身，健康為主打的品類也受到影響，接下來市場將會有怎么的變化我們將持續關注！
