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卡夫亨氏作為全球第五大食品和飲料公司,在最近的2018年Barclays全球消費者大會上,卡夫亨氏CEO Bernardo Hees公布了2018下半年至2019年的業務計劃。
總體而言,培育更多諸如亨氏(Heinz)、紳士(Planters)等在各個市場均能面向本地市場調整、并不斷圍繞核心產品推出新品的品牌;投資大型商超以外的諸如便利店、加油站、電商等小眾新興渠道;研發更多符合健康趨勢的新品,將成為卡夫亨氏未來一年的主要方向。
“我們希望建設那些能自己在全球調整擴張的品牌”,Bernardo Hees說,“亨氏、卡夫、紳士等等,他們可以在不同市場做不同的本地化調整,也能夠縱向擴張,是可以’自由生長’的品牌!
換句話說,卡夫亨氏希望以核心品牌為主,進行地區市場橫向擴張的同時,也推進產品品類方向的縱向擴張。集團計劃未來花費更多精力在這類品牌的挖掘上。
過去一年卡夫亨氏都在試圖拓展”亨氏“的產品品類。這個品牌過去以旗下出產的番茄醬為消費者們熟知,最近新增了芥末醬、蛋黃醬和燒烤醬等細分產品;而紳士堅果也在今年擁有更多堅果以外的產品,比如芝士球(Cheez Balls)與芝士卷(Cheez Curls)。
卡夫食品于2012年進行了拆分,變成兩家獨立上市公司:億滋國際和卡夫食品。前者運營奧利奧餅干、吉百利巧克力等零食品牌,以全球市場為主;后者則接手了北美地區零售業務。2015年卡夫與亨氏二者合并,成為如今的世界第五大食品商,旗下擁有亨氏、卡夫、麥斯威爾(北美地區)、Philadelphia芝士奶酪等等,橫跨堅果零食、餅干點心、調味品醬料等品類的子品牌。
未來這些核心品牌也許會逐步擴張至更多細分產品線。Bernardo Hees認為,這有利于品牌穩固自己的行業規模優勢,并提高品類的整體盈利率。
此外,Bernardo Hees還提到——公司將在未來半年至一年的時間內,增加300個門店推廣負責人的職位,并投資更多便利店、小賣部、加油站小店、電商和食品服務等小型渠道。
“這些渠道是我們過去不太容易得到銷售數據的渠道”,Bernardo Hees說,“但它們比大型零售商增長得更快!贝饲癇ernardo曾對華爾街日報透露,他們去年已在諸如電商、食品服務等渠道投資了2.5億美元。
過去一年卡夫亨氏也重點推出過不少符合新興消費趨勢的健康食品——其中不少都是原有品牌的有機版本,為的是吸引更多千禧一代的年輕消費者。
以上是對卡夫亨氏規劃將投資更多能自由生長的品牌的相關新聞,比如集團為旗下果汁飲料品牌果倍爽(Capri Sun)推出了有機果汁版本和無糖版本,卡夫奶酪通心粉則更新了配方、減少了人工著色和人工香料。
2025/8/23至2025/8/25