方便面、泡面爽滑入味，為消費者創造獨特的輕奢享受！

隨著方便食品市場的逐漸發展，方便面在市場上銷量極高，方便面產業歷經34年的發展，近期，方便面市場回暖，康師傅新近推出的鮮蔬面便開啟了輕奢主義，從湯頭到配料都特別有看點。據介紹，這款新品沿用了康師傅熬制高湯的制法，不論是清新美味的鮮蔬高湯，還是爽滑入味的特質寬面、營養美味的七彩蔬菜，都意在為食用者創造出獨特的輕奢享受，那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

從消費潮流來看，輕奢正在成為年輕人新的生活方式，他們追求一種"講格調、看品位"的生活，在飲食方面，更熱愛以新鮮、生態、健康等關鍵詞為目標�？梢灶A見的是，符合當下年輕群體經濟能力、生活態度的輕奢消費將成為未來重要的消費形態�？祹煾得闇瘦p奢經濟推出讓人耳目一新的鮮蔬面，正是看到輕奢消費在細分市場的潛力，希望賦予方便面這個品類更多生活方式和生活態度的概念，讓方便面在新的時代與食用者達到更高層次的情感共鳴。

統一聲勢浩大地推出了"生活面"的概念也是看到了這種潮流，兩大行業巨頭都在嘗試向市場和消費者傳遞一種概念：方便面的標簽不僅僅是方便，還可以是一種生活方式。由此可見，在方便面正值轉型升級的檔口，行業巨頭們以品類創新不斷推進著自身的蛻變，讓更符合時代消費需求的食品出現在消費者餐桌上。

對此，中國食品科學技術學會理事長孟素荷點評道，中國新一輪的消費升級，呈現消費分層中的多元化立體結構，方便面行業將原有扁平化的產品線和價格帶拉長、加寬。方便面產品正向健康、營養轉型，其重要變化是內生動力加大，恢復了活力。

當下，中國作為全球的方便面市場正展示著勃勃的生機。據數據顯示，2018年上半年，方便面行業銷量增長4.5%,銷售額增長8.6%,實現雙增長。方便面五大龍頭企業康師傅、統一、今麥郎、白象、日清占據市場份額85%以上。

隨著追求高品質的生活方式成為新常態，消費結構升級、消費觀念變遷、消費方式轉變將賦予中國方便面市場無限的潛力和巨大的挑戰，如何推出符合新興消費趨勢的健康食品，吸引更多千禧一代的年輕消費者，是以康師傅為代表的行業先鋒們面對的重要課題。

當下，作為中國航天事業合作伙伴的康師傅正在創新和食安的征途上為品類開辟著更多的消費場景，通過與馬拉松的緊緊捆綁使方便面逐漸進入中產生活圈；統一則圍繞"生活面"的概念不斷進行著品類延伸，憑借煮時光殺入自熱小火鍋市場；今麥郎則另辟蹊徑研發中國蒸煮面技術。

世界方便面前行中的中國力量，在企業之力與市場之手的雙重驅動下，從價格競爭到價值提升，正通過卓有成效的供給側改革推動中國方便面在多元化的消費升級中釋放著勃勃活力，為進入2.0時代的方便面行業奠定了進一步繁榮的基礎。

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