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隨著乳飲料市場的逐漸發展,近期,阿里巴巴與蒙牛達成戰略合作,雙方在新零售、智慧供應鏈等領域展開深入合作,共同推動乳制品行業數字化轉型,那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!
三大維度助力蒙牛數字化轉型
昨天,在云棲大會現場,蒙牛集團助理副總裁&CIO張決女士對雙方合作內容作了詳細介紹。張決介紹,蒙牛集團和阿里巴巴目前共合作了三個項目——智慧奶源、智慧供應鏈和消費者洞察。
智慧奶源
牧場的生態圈非常復雜,奶牛從育種、產奶、配種到分娩,環節眾多。健康、情緒、生活環境等因素都會對產奶量造成很大影響。蒙牛集團和阿里巴巴合作在奶牛養殖的許多環節進行了數字化,比如通過數字化手段控制干草的配比,讓奶牛產奶量,牛奶營養價值。此外,數字化手段還能幫助掌握奶牛的健康和繁育情況,讓奶牛生產更多的母奶牛。
智慧供應鏈
供應鏈的成本和效率非常重要。牛奶的供應鏈成本取決于多個因素:
首先,牛奶的銷量隨季節、天氣、經濟、競品促銷、節假日等因素波動頻繁。而牛奶對保鮮度要求又非常高,長保質期只有半年。為了保證消費體驗,牛奶臨近保質期時,蒙牛集團會對其進行回收。因此預測銷量,為工廠排產,對節約供應鏈成本非常重要。
其次,牧場、工廠和銷售地往往分布在不同地區,如何統籌規劃,降低調撥成本也十分考驗管理者的智慧。張決介紹,與阿里巴巴合作至今,蒙牛的調撥已經下降了9%,收效顯著。
消費者洞察
對于快消品來說,廣告投放至關重要。過去蒙;顒幼龃黉N活動時面臨許多問題。蒙牛擁有多個廣告代理商,促銷活動的數據分散在各個代理商手中。代理商提供的數據報表往往只針對某一個活動,并沒有將所有數據沉淀下來。通過與阿里巴巴合作,蒙?梢灾赖降啄男┤速徺I了蒙牛的產品,這次購買的20萬人與上次購買的30萬人哪些是重合的,他們的用戶畫像是怎樣的。這些信息對蒙牛有著非常重要的意義,回答了營銷中的4個W(誰(Who)是蒙牛的消費者,在什么時候(When)可以通過什么樣(What)的廣告話術和什么觸點(Where)觸達他)和2個H(用什么樣的廣告形式(How),投放多少次(Howmuch)效果是的。
目前,雙方已經合作在世界杯掃碼活動中,對相關數據進行了分析,取得了不錯的效果。
蒙牛集團只是阿里巴巴服務的眾多零售客戶之一,阿里巴巴服務這些客戶時,背后的邏輯是什么呢?對此,阿里云零售事業部總經理俞天寶進行了詳細解答。
零售行業正面臨巨大轉型壓力
中國零售業正面臨著巨大的轉型壓力,幾乎已經成了行業共識。阿里云零售事業部總經理俞天寶將這股壓力總結為三個方面:
一是家庭結構的變遷。中國正逐漸步入少子化和老齡化社會,生育率越來越低,老齡化越來越嚴重。按照這一趨勢,十年后三口之家甚至兩口之家會越來越多,對小型化商品的需求越來越強烈。
過去中國是大家庭模式,“加量不加價”的大包裝商品備受歡迎。但隨著家庭成員減少,這一套已經不奏效了,我們需要重新考慮什么樣的商品分量是合適的。另外,由于家庭成員年紀增長,行動不便,我們還要提供優質的配送服務。
二是商家經營成本上升。無論人工成本還是租金成本都在不斷攀升,各行各業都不例外。此外,阿里云新零售事業部還做過一項調查,零售從業者以95后居多,而且他們的平均入職時間只有7個月,這意味著他們入職7個月后很有可能會離職。傳統零售行業如果不提高科技含量,增加吸引力和職業榮譽感,是無法留住人才的,勞動力問題將越來越嚴重。
三是科技加速迭代。俞天寶認為,和前兩個因素相比,技術迭代給零售業帶來的壓力是為迫切的。
近幾十年,技術更迭的速度越來越快,很多我們過去賴以為生的經驗正面臨著被顛覆的危險。以阿里為例,阿里從PC電商起家,但隨著消費者越來越多使用手機,web搜索優化、頁面布局優化這一套已經不管用了。如果未來AR、VR技術普及,那么阿里在移動互聯網上的投入可能又要“打水漂了”。很多時候我們看不到這些變化,并不是因為它沒有發生,而是我們有意識地忽略了。
面對多方面的壓力,零售行業過去做了不少轉型嘗試,但都收效甚微。原因出在哪里呢?因為零售業者不懂零售。這句話看似矛盾,俞天寶卻認為它自有一番道理。他表示,零售業者在這個行業浸泡的時間太長,思維模式已經成型,很難看到外界的變化。反而阿里云這樣的“門外漢”可以跳脫出來,從另一個視角觀察零售行業。
阿里云新零售事業部正是在這樣的背景下成立的,它將自己定位成“零售行業的數字化轉型專家”。它的使命是重構零售行業的基礎設施,讓零售技術更加普惠、好用,幫助中國零售企業實現全鏈路的數字化轉型,提升效率和品牌競爭力。
阿里云的零售新視角
零售行業數字化轉型的目標是什么呢?阿里巴巴集團學術委員會主席、湖畔大學教育長曾鳴稱之為智能商業。他認為一個企業數字化轉型成為智能商業,必須做兩件事情:
一是數據在線。即所有業務都必須程序化、在線化,只有這樣才能對業務有宏觀把握,知道自己的業務到底是怎樣的。
二是生態協同。一家企業決不能受限于自己能力,而要聯合盟友,盡一切可能滿足用戶的需求。
俞天寶認為,中國社會正逐漸從崇尚競爭的工業時代轉向注重共享的共生時代。非常流行共享經濟,共享單車、Airbnb已經成了很多人生活的一部分!肮采潜裙蚕砀蟮姆懂牎,俞天寶說道,“工業時代講求比較優勢和差異化競爭力,我比別人做的更多、更高效,能更好地滿足客戶需求;共生時代則開始追求顧客價值,企業不再一味地滿足客戶需求,而是考慮怎么去創造新的需求”。工業時代是以企業為核心的,它們把自己想做、能做的事情講出來;但共生時代是以客戶為中心的,他需要不斷跨界,想法設法滿足客戶的需求。
數據在線和生態協同是智能商業的雙螺旋,像DNA一樣。俞天寶認為,在此基礎上還可以增加一點——客戶互動。他表示,傳統CRM的主要作用是靜態關系管理,不涉及用戶運營,但顧客價值是需要通過互動來運營的!叭绻麛祿诰、生態協同和客戶互動能夠形成循環,智能商業的雛形成了”。
以上是對三大維度助力蒙牛數字化轉型,阿里云提出解決方案的相關介紹,希望可以幫助到大家,蒙牛乳業堅持創新發展,三大維度助力蒙牛,希望蒙牛乳業發展越來越好!
2025/8/23至2025/8/25