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教育廳下發通知要求:加強學校食堂食品安全和衛生管理

來源:食品代理 食品飲料新聞資訊 | 2018-09-26 08:52:00 By 張澤文 閱讀(1055)
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據省教育廳獲悉,教育廳近日下發通知,要求全省教育系統要利用國慶學校放假的有利時機,全面開展學校食堂食品安全自查,確保食品安全和師生身體健康。那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!

食品安全

通知要求,各地教育主管部門要協調當地食藥監部門,對學校食堂、供應學校的集體用餐配送單位開展一次全面強化監督檢查,敦促硬件條件和食品安全管理不到位的學校食堂和集體用餐配送單位立即整改,并及時追蹤整改效果;對整改不到位的,停止其供餐業務,并及時通報教育行政部門。尤其要高度重視農村和民辦學校食堂食品安全工作,把學校食堂建設納入中小學校舍安全工程等相關教育工程。

通知強調,教育行政部門未履行職責,導致本行政區域內學校發生重大食品安全問題、造成嚴重社會影響的,要依法依紀追究直接負責的主管人員和其他責任人的責任。

通知指出,各地各校要加強與衛生計生部門協調溝通,及時部署學校開展專項衛生整治活動。要把非洲豬瘟、結核病、手足口病、諾如病毒等傳染病防控,作為學校當前的一項重要工作抓緊做實。各地中小學校和托幼機構要切實落實晨午檢、因病缺勤、追查與登記制度,一旦發現師生有發熱、咳嗽、皮疹(多為斑丘疹)、關節痛、肌肉痛、結膜炎等癥狀,要督促其及時醫,并迅速報告當地衛生疾控機構和教育行政部門。高校要嚴格按照相關規定,落實因病缺課與追查制度,發現病情立即診治,做好傳染病疫情監測、排查和報告工作。

以上是對加強學校食堂食品安全和衛生管理的相關介紹,希望可以幫助到大家,加強學生食堂食品安全,保證孩子們的身心健康,杜絕一切不法現象的發生,保障學校周邊食品的安全!

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行業分類:食品 | 核心內容:食品安全 衛生管理
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