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唐恩都樂作為一家專業生產甜甜圈提供現磨咖啡及其他烘焙產品等的快餐連鎖品牌,在部分門店測試新的店鋪名字1年后,唐恩都樂(Dunkin’Donuts)終于下定了決心:品牌將全線改用Dunkin’,去掉品牌名中的“甜甜圈”。
除了改名外,品牌logo幾乎不變。它延續著1973年開始的設計,同樣的粉紅+橙色的顏色組合,同樣的字體。門店的菜單上仍然會保留甜甜圈。
品牌CMOTonyWeisman在官方聲明中稱,新logo代表著該公司菜單的豐富性,“我們致力于以更快的速度提供優質咖啡。但我們也提供甜甜圈、烘焙食品和早餐三明治。這些商品都是以Dunkin’的速度向消費者提供!
自2019年1月份起,唐恩都樂計劃全面使用新的logo,包括門店內外設計、咖啡外帶杯、戶外廣告牌、社交網站賬號等。門店更換新logo將從品牌的美國市場開始。
這是唐恩都樂“側重咖啡策略”的一部分。過去1年,該公司在菜單上的調整、推出概念門店的努力,目標都是希望將品牌形象從“星巴克的低價替代品”轉化為“美國飲料品牌以及咖啡業領先者”。
調整品牌名稱是一步。唐恩都樂找來英國設計公司JKR、BBDO紐約以及代理商ArcWorldwide負責整個品牌調整計劃。
在改造門店上,唐恩都樂投入了更多的資金。今年8月底,唐恩都樂母公司Dunkin’BrandsGroup的首席財務官KatherineJaspon稱,他們計劃在門店翻新計劃上投資1億美元,改善門店設計、體驗與外賣區域。過去這筆錢主要由加盟商出,唐恩都樂自2016年開始是特許經營。
轉型似乎開始為公司的業績帶來一些幫助。唐恩都樂在的美國市場的同店銷售增長1.4%,是過去幾個季度成績。
作為側重咖啡的一部分,唐恩都樂推出了罐裝奶咖產品ShotintheDark。每罐8.1盎司(約230克)的咖啡含有80卡路里熱量,有焦糖、摩卡、香草3種口味。
在這款新品罐裝咖啡上,唐恩都樂的合作方仍然是可口可樂,后者負責代工、分銷。
新產品的目標是區別于唐恩都樂門店銷售的飲品,同時也區別于去年推出的冰咖啡飲品。
唐恩都樂的零售業務商務副總裁BrianGilbert稱,新的罐裝咖啡飲品定位是“比傳統的一杯咖啡更大膽一些,但又不像一杯濃縮咖啡那么濃的咖啡”。
可口可樂從2017年開始是唐恩都樂的合作伙伴。該公司與后者合作推出了瓶裝冰咖啡飲品Dunkin’DonutsIcedCoffee?煽诳蓸吠瑯映袚、分銷的職能。
以上是對唐恩都樂推出罐裝咖啡新品的相關新聞,咖啡市場已經涌入了更多的大公司,食品業與餐飲業的合作、出售業務成為了最近的趨勢。