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隨著思念食品幾年發展,近期,思念食品美國工廠獲SQF等級認證,樹立中華美食出海新標桿,思念食品堅持創新發展,實屬中國味道。那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧!
高分過審SQF,中國味道被贊amazing
SQF(Safe Quality Food)認證標準是國際公認的獨立食品安全標準,也是全球食品安全倡議組織GFSI(Global Food Safety Initiative)的基準標準。和BRC認證一樣,SQF也是世界公認的獨立第三方認證標準,已得到全球各地要求具備嚴格、靠得住的食品安全管理體系的零售商和食品服務提供商的廣泛認可。SQF的審核標準十分嚴格,從廠商的原料到生產環境等所有細節都需要逐個查驗,因此食品企業經由過程這一認證的難度很高。思念食品美國工廠于2017年11月正式投產,在短短10個月內以高分拿到SQF三級證書,充分印證了其國際領先的生產水安然平靜質量標準。思念食品美國工廠相關負責人透露表現,“SQF三級認證的順利經由過程,得益于工廠一樣平常嚴格規范的管理。自美國工廠開工以來,工廠一直秉持高標準、高要求,嚴格執行美國食品安全企業相關準則,并積極學習借鑒思念食品中國工廠進步前輩成熟的管理經驗!
思念食品美國工廠的SQF現場審核,由美國第三方認證組織EAGLE Food Registrations公司的專業審核官,根據SQF的具體要求對思念食品美國工廠與食品安全與質量相關的內容進行的全方位的審核。在持續兩天的審核中,審核官不但認真查閱工廠相關文檔、文件的記錄及保存情況,著重對工廠管理政策、食品管理責任、管理體系及危機管理計劃進行核驗,還對廠區及生產現場進行了安全及害蟲預防檢查以及對食品安全計劃,包括對食品質量防護、產品追蹤等進行了細致深入地審查。
審核結束后,審核官一并參加了工廠每日產品評測,在品嘗當天生產的灌湯系列豬肉白菜水餃時,審查官對產品口味拍案叫絕,多次用“Amazing”表達對產品的喜愛,并透露表現:“Synear雖然是新工廠,但是各項政策齊全,管理嚴格,落實到位,符合SQF對于食品企業的各項要求!
揚帆出海,速凍美味掀中華美食新風潮
盡管美國工廠正式投產的時間不算長,但思念食品對于在美國的消費者來說其實不是一個陌生的品牌。早在2008年,思念食品已經經由過程產品出口進入了美國市場,一經上市得到了良好的市場反饋。一方面,在美國生活的華人對思念食品的地道風味有著天然的親近感;另外一方面,外國友人對思念食品的口味接受度高,對思念食品的品質也十分認可。過去十年,身處美國的消費者對思念食品已經有了清晰的品牌認知,對品牌也產生了一定的粘性,但只靠出口到美國存在著很多的貿易壁壘,對更全面地推廣中華美食文化也有著很大的局限性。
在這樣的背景下,“把工廠開到美國去”成了目前的解決路徑。經過兩年多的潛心打磨和籌備,2017年,坐落于美加州洛杉磯的思念食品工廠落成投產,工廠投產后預計每一年將為思念食品貢獻上億美元的營收。思念食品的美國工廠不僅是中國速凍行業的首家海外工廠,也是目前海外的餃子、湯圓等中華傳統食品生產工廠。
在美國本土建廠生產打破了貿易壁壘的限制,極大地豐富了思念食品在美國市場上售賣的品類和口味,更多元的產品選擇不但能進一步激發海外消費者測驗考試的興趣,還能讓他們獲得對中華傳統美食更加全面的認識。此次思念食品美國工廠獲得SQF三級認證,不僅標志著產品品質再次得到海外市場認可,也標志著思念食品具有了進入Costco,Walmart,Marriot連鎖酒店等美國主流市場最有效的敲門磚。這也意味著,未來思念食品在美國市場上的身影會更加活躍,將經由過程高效易得的速凍食品形式進一步帶動海外餐飲掀起中華美食風潮。
以上是對思念食品美國工廠獲SQF等級認證,樹立中華美食出海新標桿的相關介紹,希望可以幫助到大家,思念食品中華美食,希望大家多多嘗試哦!
2025/8/23至2025/8/25