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看這兩款單品誰才是茶飲料行業中的老大?

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2018-10-24 16:18:37 By 小杜 閱讀(1108)
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如今的飲料市場真可謂是百花齊放,而茶飲料市場最近幾年在逐漸的擴大。在2015年3月,小茗同學上市,并在短短幾個月內迅速收獲大批95后粉絲,成為2015年“爆款單品”的代名詞,全年和海之言合砍25億之多。

一年之后,2016年3月,農夫山泉旗下茶π高調入市,憑借一貫的文藝風包裝加上人氣極高的明星天團BIG BANG 傾情代言,茶π又迅速成為了年輕人手里的新寵,可謂是上半年的最火的飲料單品之一?半年時間銷售額突破了10億元。

那么納食來那這兩款單品做個比較,看誰才是茶飲料行業中的老大?

比產品定位

統一 將“小茗同學”定位為一款 “冷泡茶”, 進行品類細分,同時突出 “小茗同學”作為一個學生的特性,具有冷幽默、愛調侃等鮮明的人物個性,讓消費者對品牌產生深刻印象。

統一最終將目光鎖定在了年輕學生。這個年紀的消費者伴隨著互聯網長大,統一抓住了他們追求個性、喜歡新奇與渴望被關注的性格特征, 推出了 “小茗同學”, 產品更加貼切年輕人的生活,名字讀起來又朗朗上口,便于記憶。

既然是對傳統茶飲料的顛覆,“小茗同學” 的轉變不僅在于其目標群體的不同,更在于它的包裝和口感。

包裝方面,“小茗同學” 產品的設計具有很大的趣味性:色彩豐富,瓶身上標有表情夸張且個性的頭像元素,在風格上更符合年輕人的喜好;另外,獨特的瓶蓋設計,帶有趣味性質的蓋中蓋玩法,也在喚起90后兒時的記憶。

口感方面,由于年輕群體更喜歡口味清淡又獨具個性的飲品, 為此 “小茗同學”以“冷泡茶”顛覆傳統工藝,因其全程低溫冷泡,可以減少苦澀因子的釋出,使其口感具有冷泡茶獨有的甘甜滋味。目前,“小茗同學” 冷泡茶擁有青檸紅茶、冰橘綠茶、茉莉萃茶、翡冷綠茶四種口味,豐富了用戶口味的選擇。

小茗同學、茶π

相比小茗同學,茶π作為農夫山泉專為90后、00后設計的一款輕茶飲料,光聽名字顯得有點獨具一格。為了迎合年輕消費群的口味需求,農夫山泉在茶π中添加果汁成分,讓整個產品的口感變得更加清新爽利,十分符合年現在輕人的腔調。目前共有柚子綠茶、西柚茉莉花茶、蜜桃烏龍茶、檸檬紅茶四種口味。特色漫畫涂鴉式的包裝,顯得俏皮清新、繽紛多彩,讓整個包裝顯得大氣而美!鞍b真好看,一看這個插畫風格的包裝,知道準是農夫山泉出的!

一位不愿意透露姓名的某超市銷售員告訴記者:“茶π在我們這兒每天的銷售量可能有十幾箱,算今年夏天賣的飲料了!闭劶霸,該超市的飲料項目負責人解釋說:“茶π很地定位了90、00后為主要消費群體,主打年輕的風格,它的廣告宣傳標語很符合潮流。再者,在口味上結合水果和茶,適合各個年齡段的消費群體!

比渠道

從2015年4月起,“小茗同學”逐步登陸全國各地區,銷售情況總體上也呈現上升趨勢,在調查過程中,經銷商都反映,“小茗同學”的動銷情況很好。

經銷商反饋:“小茗同學” 的暢銷主要是因為受到了年輕人的追捧。最近,“小茗同學”迅速攻占了各地區的各所學校,此外還有商超、網吧和各類休閑場所,而這些都是年輕人經;顒拥囊恍﹫鏊。

安徽省經銷商南亞表示:“我做的是縣市地區的代理, 近期 ‘小茗同學’ 一直處于缺貨狀態,之前每天的發貨量都在200件左右,很好賣! 另外, 廣東省經銷商潘華瑞說道,在廣東省湛江開發區當地,“小茗同學”的鋪貨率能達到90%以上,在校園渠道銷量很好,每天的發貨量都在100件以上,并且還在上升。

“小茗同學”較高的渠道利潤也刺激了經銷商的推廣積極性。整體來說,傳統茶飲料,如冰紅茶、綠茶等零售價一般在3元/瓶左右,而小茗同學的零售價達到了5元/瓶,比傳統茶飲料高了不少。

鄧學君表示:“‘小茗同學’瞄準4~5元的價格區間還是比較正確的。首先,年輕的消費者對這個價格并不十分敏感,容易接受; 其次,這樣的定價既能保證毛利又能提供相應的促銷費、推廣費來做市場!

有經銷商給記者算了一筆賬:“現在‘小茗同學’的拿貨價為51元/件 (15瓶),而往外批發,給到終端的價格為59元/件(15瓶), 這其間的毛利潤在7~8元左右,凈利潤也能在4~5元左右,而冰紅茶、 綠茶一件 (15瓶) 只有1~2元的利潤,二者對比,‘小茗同學’的利潤對經銷商來說十分具有吸引力!

“茶π”鋪市后,農夫山泉則優先選取現代渠道和校園渠道鋪貨,進行新品推廣,時間向年輕消費群體發力,憑借其獨有的優勢迅速打開局面。茶π依托農夫山泉在全國強勁的渠道優勢,采取面向經銷商預約訂單,先到先得的模式,迅速向全國范圍推廣。農夫山泉還專程派駐企業銷售人員,配合各地終端負責分銷、鋪貨、陳列、促銷等方面的工作。同時,為了充分滿足經銷商的鋪貨需求,茶π除了單口味的1×15/箱的規格外,還專門推出4×6/箱的繽紛裝,此舉也獲得經銷商和消費者的一致好評。

在選擇合作伙伴的同時,農夫山泉不單單是從體量規模資金層面來考量,而更加注重考量經銷商是否具備在區域內能夠按照企業的標準化管理要求,以服務小經銷商、有效開發并運營當地資源的經營實力。正式這樣嚴苛的考量標準,讓農夫山泉的合作伙伴在經營過程中更加用心的來推進茶π在市場上的運作,這也為茶π的熱賣起著至關重要的作用。

在采訪時,記者也了解到,茶π的利潤空間比農夫山泉其他產品更為可觀,在10%左右,每件能提7-8元,這也在一定程度了刺激了經銷商的積極性。

產品競爭力

說到競爭,茶π和小茗同學,一直以傲人的趨勢霸占各大飲料貨柜最顯眼的位置。在談起小茗同學的時候,有業內人士爆料稱:“由于統一推新過于頻繁,但新品銷售貢獻小,成長乏力,加上消費者口味正在快速變化,統一依舊還在依靠小茗同學在挑起整個飲料品類的大梁!

來自新疆烏魯木齊的經銷商胡曉文一直在從事飲料的經營,在他看來,茶π雖然也是果味茶,和小茗同學有很多共同點,但是覺得小茗同學的包裝只對學生或者90后的小姑娘有吸引力,缺乏更廣闊的消費空間,這類產品只適合做短線。與之不同的是,茶π在包裝風格上則顯得比較大氣,任何人群都可以接受,會受到更多不同年齡層次的消費者親睞。加上產品的利潤空間與同類產品都差不多,但產品的生命線會比其他同類產品長。

“農夫山泉廠家信譽度高,做產品推廣比較用心,出新品周期長,在做新品上市工作比較細。統一在出新品速度上則顯得節奏很快,有的新產品出來不到一年,廠家沒有對某個新品堅持做幾年的推廣,很快選擇放棄繼續推廣其他新品了。而農夫山泉則不同,比如東方樹葉,在最早推出的時候很費勁,但是農夫山泉堅持了下來,現在體量同樣不小。任何產品出來到把市場推開是需要一定的時間的,農夫山泉推產品從上市開始挨家挨戶拜訪終端,首先保證了這個產品讓店家老板知道,而且堅持每周一次拜訪的頻率,工作做的非常細致”,胡曉文向記者介紹。作為經銷商來將,廠家信譽是經銷商考量是否經營一個產品的重要指標,比如當年娃哈哈的啟力,當初退市很多售后沒人管,現在再推出來市場沒辦法繼續接受它,因為現在大家肯定是心有疑慮的。

由于茶的健康概念,衍生出來的茶飲料在全世界范圍廣受歡迎,特別是在新世紀以來一直是人們日常消費非常重要的一部分。

近年來,種種原因導致即飲茶市場增速放緩,甚至出現下滑現象,逼迫著生產企業不斷推陳出新,適應新時代的經濟形態和消費需求。去年以來統一大力推廣小茗同學,2016年還推出了果茶新品“緹拉圖”、康師傅升級冰紅茶、立頓推出英式果茶等,各大企業均在不遺余力地謀求產品升級。

結合近兩年推出的新品可以看出,果味茶正成為即飲茶市場一大流行趨勢。因此,農夫山泉在原有產品東方樹葉的基礎上,推出適合更年輕年齡段消費者口味需求的茶π,在經過兩年市場的檢驗之下,也不得不承認茶π取得的成功,縱觀如今的市場,小茗同學和茶π可謂是行業之中的風向標,處于領頭羊的地位,那么這兩款產品,在你看來,誰更勝一籌呢?

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行業分類:飲料 | 核心內容:茶飲料 小茗同學 茶π
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