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伊利金領冠點亮世界舞臺

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2018-12-01 08:34:52 By 小芳 閱讀(1062)
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消費升級,人們的生活水平在不斷的提高,乳制品已經成為我們日常生活中經常會食用的,那么下面我們一起來了解一下關于伊利的近況吧!伊利集團旗下的金領冠系列嬰幼兒配方奶粉受邀參加有食品配料界“世界杯”之稱的英國FM食品健康大會(FoodMattersLive)。本次展會有超過550家食品公司參展,2萬余位專家學者匯聚一堂,探討食品、健康與營養的專業議題,來自伊利歐洲創新中心的AdrienneWeiss博士發表了主題演講,向全球食品界同行分享了伊利集團16年來在母乳研究領域取得的重大成果,引起了與會專家的矚目。作為受邀參展的亞洲品牌,伊利金領冠在本次展會上向全世界展示了中國奶粉的品質。

伊利金領冠

從2003年起,伊利率先開展母乳研究,在發現不同的種族特性、遺傳基因、生活習慣和飲食結構均會讓母乳成分產生差異后,為了給中國寶寶提供量身定制的好營養,伊利從中國不同省份采集母乳樣本并檢測分析,積累了100多萬個母乳營養成分數據。2007年,伊利建成中國企業母乳研究數據庫,其覆蓋率、可靠性和準確性都在國內首屈一指。在剛剛結束的中國國際進口博覽會上,伊利還重磅發布了《母乳研究白皮書》,揭開了中國母乳的諸多奧秘。

16年來,伊利在母乳研究中孜孜以求,母嬰營養研究院和伊利歐洲創新中心相繼成立,先后在母乳α-乳清蛋白及β-酪蛋白、OPO結構脂、核苷酸等研究方面取得重大突破,獲得了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”專利,并將這一專利技術運用在伊利金領冠嬰幼兒奶粉系列產品中,因此也實力榮膺了2014年中國專利獎。

而在母乳低聚糖(HOM)研究方面,伊利歐洲創新中心與荷蘭瓦赫寧根大學合作進行的HOM研究——中國與荷蘭母乳HMO含量測定以及對比的研究,已經獲得了部分成果,并發表了國際級文章。該項目同時檢測了中國母乳和荷蘭母乳隨泌乳期的14種低聚糖(HMO)含量及變化情況,創新性地精進了低聚糖(HMO)的基因分型,為將來個性化營養服務和產品的開發提供了科學證據。

在深耕各項專利黑科技的同時,伊利也積極堅持推動全球化創新戰略,整合海內外研究資源,以全球化視角布設了一張覆蓋亞洲、歐洲、大洋洲、美洲的創新網絡,同時整合包括奶源、研發、生產、物流和終端零售在內的全球產業鏈,建立了一條全球智慧鏈,以高品質、高科技含量、高附加值的多元化產品,贏得了消費者的高度信賴。伊利2018年三季度報告顯示,報告期內伊利實現營業收入608.46億元,同比增長16.88%,凈利潤50.56億元。尼爾森零研數據顯示,嬰幼兒配方奶粉在母嬰渠道的零售額比上年同期增長38.7%。據方正證券分析師分析,伊利加快全球戰略的實施,有利于實現全球資源的優勢共享,獲得更低成本的國際原奶資源,共享全球資源,服務全球市場。

未來,伊利將持續推動母乳創新研究,推動中國奶粉品質優化升級,為給世界更多寶寶提供一罐好奶粉而不懈努力,也向早日實現伊利“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的企業愿景不斷邁進!”

伊利金領冠點亮世界舞臺!相信未來我們的生活會越來越好!

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行業分類:飲料 | 核心內容:伊利乳業 奶制品
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