臺北市針對春節期間食品安全進行抽檢

一年一度的春節即將來臨了，春節期間少不了吃吃喝喝，食品的安全最為重要，下面我們一起來了解一下關于臺北市針對食品安全是如何做的呢？臺北市衛生局于今（21）日公布節食品抽驗，結果7件不符規定，3件“白木耳”分別檢出1到4項殘留農藥；1件“金針”檢出二氧化硫超量，另外3件則是標示不符規定。不符規定產品皆已通知販賣商及進貨端業者下架，經追查產品來源為外縣市者，已移請所轄縣市衛生局辦理。

臺北市衛生局食藥科技正黃敬堯指出，共計抽驗木耳、金針、竹笙、蔬果、水產品、肉品、烘焙食品、堅果加工、葡萄干、糖果、米濕制品、豆制品、熟食等計199件，重點檢驗項目為防腐劑、漂白劑、著色劑、殘留農藥等，以白木耳不合格率。

另外，項目同時執行40件包裝食品標示檢查，其中2件蛋卷及1件豆丁，共計3件產品不符合規定，主要違規原因為成份及營養標示格式不符規定。

臺北市衛生局公布年節食品抽驗，3件白木耳檢出1到4項殘留農藥。

黃敬堯說，殘留農藥不合格產品，系違反相關條例，可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。質量檢驗添加物不合格產品，依相關規定，可處制造業者或責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

標示不符規定依照相關法規處分責任廠商新臺幣3萬元以上300萬元以下或4萬元以上400萬元以下罰鍰，并令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。

黃敬堯提醒，有氣喘病的患者，食用含有超量二氧化硫的食物，可能會產生不同程度過敏反應，引發哮喘與呼吸困難，另外，選購金針或木耳等產品時，應避免選擇聞起來有刺鼻味道、非自然原味等，販賣商于必要時應取得合格檢驗報告及產地合格證明。