東城區食安“保供”抽檢140例食品暫無不合格

春節即將來臨之際，北京市東城區食藥監局近日對全區范圍內的14家食品集中交易市場進行了監督檢查，并采用快速檢測、聯合第三方檢測機構抽檢兩種方式，對節日市場需求量大、風險隱患較高的米、面、油、水果、蔬菜、豬牛羊肉、水產品等食品，集中開展專項抽檢，進一步強化隱患排查，打擊食品違法經營行為。已經抽檢140余例，目前尚未收到不合格報告。

1月22日上午，北京商報記者跟隨執法人員來到東城區體育館路街道的特吉特市場，執法人員聯合第三方檢測機構對市場內的重點食品進行了買樣抽檢，共抽取豬牛羊肉、水產品等樣品10多種，經過封條封樣后，由第三方檢測機構將樣品帶回實驗室進行檢測，10個工作日后出具檢測結果，如有不合格樣品，東城區食藥監局將責令被抽樣人及時采取下架等相應措施，并進一步查明不合格產品的批次、數量和原因，根據調查情況依法對商戶進行處罰。期間，執法人員根據“你點我檢”平臺中的百姓點擊排行情況，對關注度較高的蔬菜中的農殘和豬肉中的瘦肉精進行快速檢測，結果均合格。

“春節前，我們要求每個市場對重點食品快檢數量不少于10例，并委托第三方檢測機構開展專項抽檢，重點檢查肉類中的抗生素類獸藥殘留、瘦肉精和水產品中重金屬殘留等項目。與往年不同的是，今年抽檢項目參考了”你點我檢“平臺的大數據，通過對平臺上線18個月的數據分析，統計出百姓關注食品的點擊率排行，結合日常監管情況，針對性開展抽檢工作�！睎|城區食藥監局食品市場監管科科長郭琛告訴記者。

在抽檢的同時，執法人員檢查了商戶進貨渠道、票據、臺賬登記情況，重點查驗了票貨是否相符，并要求入場經營者在采購食用農產品時，必須主動索要銷售憑證，登記食品進銷貨臺賬，并留存相關材料。執法人員介紹，如果商戶未按照規定執行，將依法對市場開辦者及入場經營者立案查處。入場經營者銷售不合格產品，且不能舉證、出具合法有效產品來源證明材料的（包括銷售憑證、食品進銷貨臺賬記錄等），也將依法給予行政處罰，同時追究市場開辦者管理責任。

據了解，東城區食藥監局也加大了對轄區大型連鎖商場超市、便利店、食品貿易商等監督檢查力度，對節日消費量較大的糕點、酒類、熟肉制品、食用油、飲料、果脯蜜餞等食品專項抽檢，截至目前檢查食品經營企業268家，抽檢136件，未發現不合格食品。對于檢查中出現的索證索票記錄不健全，標簽標識不規范等問題，要求企業立即整改，執法人員再次進行現場復查，確保問題不擴大不留存。

東城區食藥監局執法人員提醒廣大市民，節日期間采辦年貨要到正規的商場、超市、農貿市場購買食品，如有檢測需求，可以點擊“東城食藥監管”微信公眾號中的“你點我檢”平臺提交申請，如遇到相關食品藥品安全問題，請撥打投訴舉報熱線12331.