植物蛋白受追捧，看六個核桃如何獲得專家認可！

雖然市場一直都在不斷的變化，但是有越來越多的消費者對食品飲料的需求在不斷的提高，而且其中的應該是核桃。核桃，作為世界四大堅果之一，其營養價值豐富毋庸置疑。隨著國民健康意識的不斷升高，以核桃乳為代表的植物蛋白飲料快速走進大眾視野，被越來越多人青睞。作為植物蛋白飲料的代表品牌，養元飲品六個核桃憑借其美味的口感和豐富的營養而備受市場歡迎。自品牌成立以來，六個核桃便專注于核桃乳的研發、生產和銷售，堅持選用優質核桃作為原料，從源頭保證產品營養和品質。

多年來專注核桃飲品研究，打造了具有豐富營養價值的核桃乳。正是在養元飲品六個核桃的創新研發、持續推動下，核桃乳市場釋放了強大的爆發力。

“千錘百煉”營養價值再三獲權威專家認可

在“2018核桃營養健康論壇”上，軍事醫學科學院衛生與環境研究所副研究員洪燕指出，核桃當中含有豐富的有益大腦的營養成分，比如核桃當中的脂肪含有大量的亞麻酸和亞油酸，這兩者是生成DHA和EPA的前體物質。比如核桃當中含有的磷脂和維生素E等，都是大腦成長不可或缺的營養物質。

基于核桃的營養，養元飲品六個核桃為了打造具有豐富營養的飲品，采購的都是營養價值更高的優質核桃。這些核桃都是產自新疆、云南和太行山三大產區，并且是經過一系列嚴格的流程篩選、檢測。通過確保原料的真材實料，養元飲品六個核桃從源頭保障了核桃乳的營養。

除了國內外權威機構公布的一系列驗證六個核桃補腦功效的研究之外，近日，六個核桃的營養價值還獲得多位營養專家點名，認可六個核桃的營養功效。

中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠發表文章表示：“核桃內的乙酰膽堿是典型的興奮性神經遞質，再加上維生素E清除自由基的抗氧化能力，可以為我們的大腦減負，緩解疲勞，讓腦子更加靈活。不過核桃仁經過氧化后，營養會流失變差，而像“六個核桃”這樣的核桃乳植物蛋白飲料，經過加工后，可以鎖住營養，對于經常用腦的人來說，每天喝點六個核桃，可有效緩解大腦壓力�！�

養元飲品六個核桃能不斷受到國內外權威機構和行業內營養專家的認可，與養元飲品恪守真材實料的好品質分割不開。六個核桃在品牌創立初期，將真材實料作為企業的生命線，并確定了“品質在前，發展在后”的發展規劃，通過篩選優質原材料、創新研發不斷打磨產品口感等舉措提升產品品質，不斷贏得消費者的青睞。

完整保留核桃營養

盡管核桃營養豐富，但是營養好的核桃不一定口感好，這也是此前制約核桃乳走入主流市場的一大因素。養元飲品六個核桃一方面綜合營養、口感的因素，選取了更優質的核桃，一方面則通過先進的生產工藝，實現了營養和口感的平衡。

2018年年初，養元飲品六個核桃研發成功的全核桃CET冷萃工藝既實現了完整保留核桃仁的種皮，又能去除種皮中的苦澀成分，真正打造了營養、美味的核桃乳。

此外，為了滿足不同人群的營養需求，養元飲品六個核桃還開發出了不同系列的核桃飲品，比如養生系列、易智狀元等。正是以消費者需求為中心，養元飲品六個核桃才通過不斷的產品發展，走入了大眾視野之中。

經過多年的發展，養元飲品六個核桃早已推動核桃乳成為了主流飲品，而它也成為了核桃乳行業的。未來，養元飲品六個核桃將持續深入核桃乳飲品研究，打造更為豐富的營養飲品。

高品質，高要求一直是養元飲品六個核桃立足植物蛋白飲料行業的態度，對原材料的高品質要求，并努力研發飲品更高的營養價值，以不斷提高的產品品質，力求贏得廣大消費者青睞。2018年12月17日，六個核桃院士工作站暨博士后科研工作站正式啟動，再度為六個核桃研發技術提供了有力保障。隨著雙站的建立，不僅推動了六個核桃未來的新品研發進展，還將更好地為植物蛋白行業提供技術難題的解決，助力行業的發展。